从怀孕28周开始到最后宝宝出生被认为是孕晚期。孕晚期阶段一般胎盘已经稳定，相较于孕早期其意外流产的发生率要低很多，但此时确是胎儿生长最快阶段，尤其是脑细胞的发育。
脑细胞的发育决定了胎儿的智力发育，而这三个营养物质是孕晚期促进胎儿智力发育的关键。
蛋白质
比起未孕的时候，孕晚期要增加20~25g的蛋白质摄入。因为这个时期是胎儿脑细胞大量增殖的时期，而蛋白质是构成细胞结构的基础，而蛋白质又是由氨基酸组成。人体无法自己生成部分氨基酸，必须通过饮食来摄入。母体通过摄入蛋白质并在体内分解成氨基酸，再被胎儿吸收成为合成脑细胞的物质基础。
含蛋白质丰富的食物有：一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
卵磷脂
大脑细胞被由磷脂所构成的细胞薄膜包覆，磷脂不足会导致薄膜受损，造成智力减退。对胎儿来说它是神经发育的必须品。
含卵磷脂丰富的食物有：蛋黄（含有丰富的卵磷脂），牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂
维生素
多种维生素会影响宝宝的神经发育，但其中维生素E的影响必须重视。维生素E可以有效地防止脑细胞的老化，如果宝宝缺乏维生素E，脑细胞膜就会坏死，人会变得呆傻。
含维生素E丰富的食物有：动物肝脏、植物油及含麦芽的食品，如麦芽糖，因为这些食品中含维生素E较多。
根据上述可以看出肉类食物对孕晚期的宝宝非常有益，尤其是动物肝脏含有的营养非常多，且营养价值高。一些不爱吃肉或内脏的孕妈为了宝宝也要补充一些哦。