病从口入,宝宝饮食卫生要注意什么?

如果宝宝还在吃奶,哺乳妈妈们应注意乳头的清洁方式。有的宝妈喂奶前用消毒湿巾、酒精或者其他消毒剂擦拭乳头。这样容易让消毒剂进入宝宝消化道内引起菌群失调,是不可取的。实际上,哺乳妈妈只需用干净的湿毛巾擦拭即可。

小宝宝慢慢长大。从添加辅食,到断奶,宝宝的饮食种类越来越多。那么,饮食卫生,就更加重要,也更加复杂。

首先,做好清洁工作。妈妈在做饭前,要充分清洁双手、清洁食材,饭后要及时清洁餐具、厨具等。洗手时最好使用香皂,并用流动水冲洗至少20秒,还要注意不要遗漏手指缝、指甲缝等不容易清洗到的地方和手腕处。

食材的处理讲究生熟分开。生的肉类、鱼类,海鲜等可能含有导致人生病的微生物。这些微生物只有经过高温烹煮才能彻底杀灭。因此为了防止食物交叉感染,我们要将生的肉类、鱼类、海鲜单独放置在冰箱的一个冷冻层,并用封闭性较好的器皿盛放。接触过这些食材的厨具,餐具,也需要清洗消毒

其次,保证食材的质量。蔬菜的营养成分容易流失,因此,宝宝最好食用新鲜蔬菜;奶制品常温下容易变质,因此开瓶后要一次喝完;未拆封的奶、肉类和海鲜等,如果储存时间少于24小时,可以放在冷藏室里,温度低于5℃,超过24小时就应放在冷冻室,并且记得做好密封,生熟分开哦!另外,如果食物已经解冻,最好不要二次冷冻。

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第三,帮助宝宝养成良好的饮食习惯。好习惯,最重要的是“小手卫生”。小宝宝们拿不好勺子或筷子,喜欢用手抓取食物。这样很容易把细菌吃进肚子里,因此我们要督促宝宝在每顿饭前都认真洗手。另外,妈妈还应该教导他们,不要把什么东西都往嘴里塞,比如玩具、书籍等。这个动作不仅不卫生还危险。

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第四,当我们带着宝宝外出就餐时,最好选择放心的就餐环境,并将宝宝的食物单独盛放。

说了这么多要饮食卫生的注意事项,其实,过于追求干净也可能带来问题。有的妈妈在给宝宝准备食物时,常常要用消毒液消毒孩子餐具。但是,消毒液可能对宝宝的胃肠道有慢性腐蚀作用。残留的消毒液将宝宝体内有益的微生物也杀死了,导致宝宝免疫力低下,容易发生细菌和真菌感染,易患鹅口疮等疾病。事实上,平时用清水冲洗餐具,定期用开水煮沸就可以达到良好的消毒作用。

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