宝宝成长发育过程中，饮食是很多爸妈都非常重视的问题，因为发育所需的营养，都来源于食物，如果宝宝饮食不当，得不到充足的营养，那么他们的发育必然会受到影响。
而且，不管是宝宝后期健康饮食习惯的建立，还是语言发育的正常与否，都跟饮食脱不了关系。就拿宝宝说话来说，很多宝宝说话特别晚，本以为是“贵人迟语”，实际却是宝宝“咀嚼能力”不足引起的。
宝宝咀嚼能力的锻炼，关系说话早晚
对于咀嚼，专家认为：宝宝自己咀嚼，不仅可以刺激乳牙生长，下颌骨骼肌、咀嚼肌的发育，还能够反射性的引起唾液、胃液的分泌，进而促进食物的消化和吸收。
而且宝宝咀嚼是在牙齿、舌头、颌骨、脸部肌肉的共同作用下进行的。也就是说，宝宝咀嚼食物时，他们口腔和脸部肌肉也会随之运动，然后因此发育，协调性也会越来越好，这些对宝宝语言的形成是非常重要的。
因此，宝宝咀嚼能力的锻炼是十分重要的，父母必须重视起来，抓住宝宝咀嚼能力学习的黄金期，让他们的咀嚼得到充足的锻炼。
8-12个月，是宝宝咀嚼能力学习的黄金期
宝宝咀嚼能力的发展，是一个循序渐进的过程。3个月的时候，虽然宝宝的唾液腺逐渐发育完全，但是他们的咀嚼能力还没有出现，也没有添加辅食的基本能力，只能通过奶来获取营养。4-5个月的时候，宝宝的咀嚼能力非常差，只能进食可以吞咽的泥状食物。
6个月的时候，宝宝的咀嚼能力开始出现，但是还是比较差，仍需要依靠“吞咽”来进食，所以辅食是泥糊状的；7个月的时候，宝宝的咀嚼能力有了不错的发育，食物从泥状辅食过渡到质地稍厚的糊状食物。
8个月的时候，宝宝进入咀嚼能力学习的黄金期，食物也从质地稍厚的糊状辅食过渡到了碎状辅食，而且随着月龄增加，辅食的质地越来越粗糙，逐渐由碎状辅食过渡到块状辅食了。
也就是说，对于婴幼儿来说，8-12个月就是他们咀嚼能力学习的黄金期，要想他们的咀嚼能力得到充足锻炼，妈妈需要抓住这个阶段，给宝宝提供适合的辅食。
5种辅食可常吃，营养丰富好吸收
对于辅食，很多爸妈非常头疼，既要保证辅食的营养和口味，又要起到锻炼咀嚼能力的作用。具体应该怎么办呢？今天给大家推荐5款辅食，味道佳营养高，既适合宝宝月龄需求，又能够进行咀嚼能力的锻炼，大家可以尝试看看。
8-12个月是宝宝咀嚼能力黄金期， 5款辅食可常吃，营养丰富好吸收，做法也很简单
1、山药粥（8月龄宝宝）
制作材料：大米30克、山药20克
制作方法：
山药洗净、去皮、切块，放入锅里煮10分钟，捣成泥；
大米洗净，泡30分钟左右；
将大米倒入锅里，加入适量的水，大火烧开、小火慢煮，然后再放入山药泥，一同煮熟煮烂即可。
PS：山药含有丰富的淀粉和钾，与大米同煮熬粥，软糯可口，宝宝非常喜欢；而且山药粥还具有补益脾胃的功效，不仅可以提高脾胃的消化功能，还能缓解因脾胃不和引起的腹泻，非常适合宝宝食用。
2、西红柿肉末面条（9月龄宝宝）
制作材料：宝宝面条30克、西红柿1个、鸡蛋1个、猪肉末20克、植物油适量
制作方法：
西红柿洗净，划十字花，用热水烫一下，去皮、切块、捣泥；
鸡蛋取出蛋黄，打散成蛋黄液；
油锅烧热，加入猪肉末，炒熟；
锅内加入适量的水，烧开后加入宝宝面条，煮沸以后再加入西红柿泥和打散的蛋黄液，然后再加入炒熟的猪肉末，煮熟煮烂即可。
PS：西红柿肉末面条，虽然没有加任何调味品，但是煮熟的西红柿本身就可以充当调味品的角色，酸酸甜甜，特别开胃，深受宝宝的喜爱。而且，西红柿肉末面条含有的营养非常丰富，蛋白质、碳水化合物、维生素等等，基本可以满足宝宝的营养需求。
3、西红柿鸡蛋疙瘩汤（10月龄宝宝）
制作材料：面粉40克、西红柿1个、鸡蛋1个、香油少许、植物油适量
制作方法：西红柿洗净，划十字花，热水烫一下，然后去皮、切丁；
鸡蛋取出蛋黄，打散成蛋黄液备用；
面粉放入大碗里，倒入适量的水，用筷子搅拌成面疙瘩；
锅内加入少量的油，烧热以后把西红柿丁倒入，煸炒片刻，加入适量的水，大火煮沸；倒入面疙瘩，不停的搅拌，再次煮沸后，倒入打散的蛋黄液，熟了以后再加入少许香油即可。
PS：在西红柿和香油的共同作用下，疙瘩汤味道鲜美，特别开胃，尤其适合味觉敏感的宝宝。而且，西红柿富含钾，维生素以及胡萝卜素，其中的胡萝卜素还可以转化成维生素A，保护宝宝的视力；蛋黄含有丰富的铁元素，能够帮助宝宝补充铁质，预防缺铁性贫血。
4、萝卜虾泥馄饨（11月龄宝宝）
制作材料：馄饨皮15个、白萝卜20克、胡萝卜20克、虾仁40克，鸡蛋1个、香油少许、植物油适量
制作方法：白萝卜、胡萝卜、虾仁，分别洗净，剁碎；
鸡蛋取蛋黄，打散成蛋黄液；
油锅烧热，把剁碎的虾仁倒入煸炒，然后再加入蛋黄液，炒熟以后放温备用；
把剁碎的白萝卜、胡萝卜，以及炒好的虾仁碎、蛋黄，全部混合一起搅拌均匀，然后包成馄饨，煮熟加入少量香油即可。
PS：馄饨皮薄，宝宝咀嚼轻松吞咽容易，而且味道鲜美，深受宝宝的喜爱。白萝卜含有一定的维生素C、钙、膳食纤维，食用以后，可以补充营养，促进肠胃蠕动；胡萝卜含有大量的胡萝卜素，具有明目、改善贫血的作用；虾仁味道鲜美，含有丰富的蛋白质和钾，对宝宝的发育也是非常有好处的。
5、西葫芦鸡蛋卷（12月龄宝宝）
制作材料：西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉200克、植物油适量
制作方法：西葫芦洗净切丝，鸡蛋打散；
把西葫芦丝倒入鸡蛋液里，然后再加入面粉，搅拌均匀；
油锅烧热，把面糊倒进去，煎至两面金黄，然后再盛盘卷起。
PS：西葫芦富含膳食纤维，食用以后能够促进肠胃蠕动，起到防治便秘的作用；西葫芦还含有一定的维生素、钙、钾，能够为宝宝提供发育所需的营养。
看了这篇文章，家长们是否有收获呢？好啦，今天的内容就到此为止，科学育儿从现在做起，更多婴幼儿育儿干货尽在公众号：婴幼儿育儿知识。您还想要了解哪些育儿知识呢？欢迎在公众号后台留言，我们立马给您安排上！