芒种时节雨充沛，
自然灾害须防备，
必不可少是青梅，
恭送花神归正位。
小朋友，你知道吗？
我们国家可是传统的农业大国呢。所以农业生产就成为了我们的重要任务。所以气候的变化，季节的交替，对农作物的生长，影响都非常的大。
要不然怎么说，咱们国家的二十四节气，被誉为中国的第五大发明呢。
其中，就有这么一个节气，只要是它一到来。就是农民伯伯最繁忙的时候。它就是芒种。
左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。”
芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒种这个节气通常在每年的6月5日到6月6日。
芒种时节雨量充沛，气温显著的升高。这个时期，容易出现的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等等。所以呢，一定要注意收听天气预报，提早预防。
关于芒种，还有很多传说故事呢！
传说在太行深山脚下的一个村庄内，住着一家，母子二人过日子，儿子叫芒种，二十岁未婚。母亲年事已高，渐渐干不了家务，芒种一个人独自承担了所有家务。同村有一位荞麦姑娘，被芒种这种孝顺母亲的行为感动，两人便成婚，日子虽然艰苦，但也美满。
镇上有一个叫韩露的老板，家有土地百顷，钱财万贯，过着花天酒地的生活。他依仗兄弟白露在京城里居官，便胡作非为，任意抢霸民女。
当他看见芒种的妻子荞麦聪慧、美丽，便动了歹心想要霸为己有，于是大张旗鼓来抢亲，荞麦坚决不从，但又不能把韩露怎么样，只能从家里逃走。
这天清晨漫山遍野起了茫茫大雾，四处看不到荞麦姑娘钧身影。韩露心急似火，暴跳如雷，他横冲直撞，扬鞭催马，不一会儿，马落坡跌在池塘里，韩露溺水而亡。
第二天，在蒜头崖下找到了荞麦姑娘的遗体，手里攥有遗书一封： “隋投意合结夫妻，恩爱美满两相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻俩分离。待到来生再相见，银花如雪开满地……”
芒种母子二人看了遗书，泪如泉涌，哭了三天三夜，芒种给妻子荠麦姑娘穿上素日里她最爱韵柳黄绿的布衫和紫绿色的罗裙，发髻上又扎上粉白色的花朵，在这岭下灼向阳洼里埋葬了她。
第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃们高兴地喊起来：“荞麦姑娘回来啦! 芥麦姑娘回来啦!”芒种急忙到坟头去看，唉呀!美极啦，绿绿的叶儿，紫红的根儿，粉白花儿，枝干窈窕，几天之后又结了饱实实黑莹莹的三角形粒籽。
芒种高高兴兴地把粒籽收藏起来，来年雨水旺，漫天遍野种上它，秋来好一场大丰收啊!寒露节令到来，刮起了一场寒风，孩子们高高兴兴蹦蹦跳跳地唱着： “唉哟哟呀，寒露风啊，透心凉啊，真霸道啊，好混账啊，你别吹啦!荞麦收啦!早上场啦!”
这就是关于芒种的凄美爱情故事了，怎么样，有没有被打动呢？
说了这么多，咱们还是来讲一讲芒种时候要吃点和玩儿点儿什么特别的吧。
芒种节气到来的时候，必不可少的是，吃青梅。但是，新鲜梅子太酸太涩了，根本就难以入口，所以呢需要加工以后才可以食用。
青梅汁是芒种时节的消暑佳品。选用外表光滑的青梅，放入盆中用盐水浸泡除去它的涩味，并且把青梅的梗子和核去掉，然后再把梅子压扁，放在瓶子里，和白砂糖一起搅拌均匀，盖好盖子。两三天之后，就能吃到甜到心里的青梅汁了。为了迎接芒种，这些工作都是要提前做好准备的。
喝上一口青梅汁，立马有一种美妙的微酸出现在嘴里，果肉也变得特别的清爽开胃，一点也不涩。连着果肉一起喝，特别的过瘾，是一种能够嚼着喝的果汁。夏天的时候把它放到冰箱里冰镇一下，那种感觉真是妙不可言呢！
还可以做青梅酱，做法呢跟青梅汁很相似，只是要放一点盐进去，熬到汤汁变少为止。放凉后，可以直接吃。配上烘烤得香脆的面包，再配上一杯牛奶。保证你吃了一整天都开心。
如果是成年人，还会喝青梅酒。有强身健体的功效。
在吃过青梅之后，人们会在芒种的时候，送花神，也就是传说中掌管花草的神仙。各地风俗略有不同。有的地方呢是把凋零的花瓣装在透明的袋子里，挂在树上，重现百花争艳的景象。有的地方会把掉落的花瓣收集起来，埋到土里，叫做葬花。可是无论是用什么方式，人们呢都是在表达对花神的尊重，感谢花神为人间带来美丽。
艳阳辣辣卸衣装，再热也要少寒凉。
夏季雨量增加，天气既热又潮湿，疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是许多孩子在芒种时节出现的不适表现，称为苦夏。
中医认为，湿属阴邪，而脾喜燥恶湿，由于芒种比较闷热，故易湿困脾胃，如果孩子又贪吃冷饮，此时脾胃很容易“受伤”。过于寒凉易致孩子脾胃运化功能下降，而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜，诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化症状，所以此时应注意护理脾胃，宜适当增苦，避免过食寒凉食品。
作息有度，增减衣物。
起居方面，要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，既要避免阳光直射，防止暑热，又要接受阳光照射，以温养阳气，促进生长发育。此时应利用早晚时间带孩子去室外活动，选择适合孩子年龄的体育锻炼，如散步或者慢跑，注意活动的强度，避免使孩子大汗淋漓，伤阴损阳。
孩子衣着方面注意随时增减，特别是逢阴雨天不宜过于单薄。由于天气渐热，如果孩子汗出过多，要勤换衣服、勤洗澡，避免长痱子。
喝水有讲究
夏三月，孩子新陈代谢旺盛出汗多，每天应给孩子多饮水以补充所需水分。但喝水也有讲究，有些人大汗后喝过量的白开水或糖水，有些人只喝果汁或饮料等，这些都是不可取的。
一般可给孩子多喝白开水以补充水分，但应采用少量多次的方法，既可使排汗减慢又防止食欲减退；大量出汗以后，可给孩子喝一些盐开水，以补充体内丢失的盐分。
好啦，芒种这个节气就讲到这里吧。
最后，让我们一起来欣赏一首描绘芒种节气的诗句吧：
芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳，恐有蛇从鼻观飞。