上一期（第十三期）被列入“黑榜”的餐饮单位，按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，积极整改提升，经过复查，已经整改到位。今天，让我们一起来看一看……
天津市蓟州区青宝秀阁农家菜饭店
地址：天津市蓟州区下营镇团山子村1区24号
整改前：菜墩不卫生，有霉菌分布
整改后：更换新的菜板
整改前：食品原材料直接放置于地面，摆放混乱
整改后：食品原材料放置于操作台面上
整改前：冷藏柜内食品及原材料摆放混乱
整改后：冷藏柜内食品及原材料摆放整齐
整改前：饼铛上布满油垢
整改后：饼铛已清洗
本期我们结合“餐饮安全 你我同查”，共同走进官庄镇的社会餐饮（网红农家院）来看一看，谁上了红榜，谁上了黑榜！
红 榜
天津市蓟县建月农家院
地址: 天津市蓟州区官庄镇砖瓦窑村
1、制度上墙
2、凉菜间专间专用
3、操作台面整洁卫生
4、餐饮具清洗消毒规范
5、库房布局合理、物品摆放整齐
红 榜
天津市蓟县龙首山居农家院
地址: 天津市蓟州区官庄镇砖瓦窑村1区1排9号
1、严格遵守疫情防控相关措施
2、公示栏信息齐全
3、已经实现“明厨亮灶”
4、就餐环境卫生，设“厉行节约 反对浪费”提示牌
5、餐饮具清洗消毒规范
黑 榜
天津市蓟州区东俊农家院
地址：天津市蓟州区官庄镇砖瓦窑村1区5排7号
1、公示栏信息不全
2、餐饮具放置于敞开式保洁柜内
3、冷藏柜内食品及原材料摆放混乱
4、后厨抽油烟机及墙面布满油污、排风口已坏
来源：蓟州区市场监管局
文字编辑：刘 芸
图片编辑：田北方
审 核：杨光玮