上一期（第十五期）被列入“黑榜”的餐饮单位，按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，积极整改提升，经过复查，已经整改到位。今天，让我们一起来看一看……
天津市蓟县夕阳红老年公寓
地址：天津市蓟州区渔阳镇上宝塔村
整改前：公示栏信息不全
整改后：公示栏信息齐全
整改前：食品留样不规范，未注明留样重量
整改后：食品留样规范
整改前：后厨未设置带盖垃圾桶
整改后：后厨设带盖垃圾桶
整改前：食用油直接放置于地面
整改后：食用油隔墙离地
本期我们共同走进尤古庄镇及周边的社会餐饮来看一看，谁上了红榜，谁上了黑榜！
红 榜
天津市蓟州区兴陈记火锅店
地址：天津市蓟州区尤古庄镇富有庄村南宝平公路东侧商贸楼
1、已经实现明厨亮灶
2、清洗池标识清晰、清洗规范
3、冷柜内食品及原材料分类摆放
4、调味品设专区分类摆放、标识清晰、加盖防蝇罩
天津市蓟州区醉春轩饭店
地址：天津市蓟州区侯家营镇栗庄子村路西10米处
1、对进店顾客严格落实测体温、登记等疫情防控相关措施
2、公示栏信息齐全、已经实现“明厨亮灶”
3、员工洗手更衣后进入后厨
4、操作台面卫生整洁
黑 榜
天津市蓟州区润盈鸡咪汉堡店
地址：天津市蓟州区尤古庄镇邓各庄村北仓桑公路路北
1、冷藏柜内食品及原材料摆放混乱
2、冷冻柜内食品及原材料摆放混乱
3、货架上物品摆放混乱
来源：蓟州区市场监管局
文字编辑：刘 芸
图片编辑：田北方
审 核：杨光玮