天津人，无外乎讲究一个“吃”字。天津的文化，天津精神，似乎都融入在这一个个食物中，从孩童到成人，不管过去多少年，不管离家多远，怀念的，永远是这个味道。正宗的天津人一定吃过这几样东西！
煎饼果子
煎饼果子并不是一种普通的天津早点
在天津，煎饼果子是一种精神，已经与这座城市融为一体了
在天津，最受尊敬的人永远是马三立，
最受追捧的食物永远是煎饼果子
老豆腐
是老豆腐，不是豆花，也不是豆腐脑，
浓浓的汁浇在大半碗的豆腐上，
再放上辣椒 韭菜花 花椒油之类的小料
吃着痛快！
嘎巴菜
念成锅巴菜，一听就不是天津人，
脆脆的锅巴浸到卤汁里，浇上腐乳汁、芝麻酱，撒上香菜，
就一个字，香！
果子
拿大饼卷着果子吃，
这才是正宗天津人的吃法！
糖皮儿
就是糖果子，
果头儿上刷一层红糖，又脆又甜
蒸饼
有豆沙馅的，红果馅的，
但是现在已经绝迹了……
麻酱烧饼
有一大一小两种，大的上面沾满冰糖粒儿，
小的是方块状，浓浓的麻将香，又甜又糯
云吞
天津卫的云吞，汤必须是骨汤，羊骨头熬的，
加紫菜、虾米、葱花提味儿，一般还得卧个鸡蛋，
就着芝麻烧饼吃，就一个字：美！
卷圈
现在大街上还是很多卖的，
但是最正宗的“筋饼”已经被普通大饼取代
烫面炸糕
相比于传统的耳朵眼儿，
还是这种烫面炸糕更软更糯
包子
其实天津人才不吃狗不理，
那都是给外地人吃的
豆根儿糖
这是咱天津卫特产！
裹着豆面，有软硬两种，咬起来特别劲道，又香又甜
玫瑰糕
现在的小孩儿们都不认识这个了，
里头夹的不是桂花豆沙，而是白糖馅，又甜又香！
绿豆糕
有带馅儿又不带馅儿的，
吃的时候得就着茶水，要不噎得慌
乌豆
马路上推着三轮车的小贩卖，
拿报纸卷着，能吃一下午
炸银丝卷
馒头里裹面条，天津独一份儿！
可是最好吃的吃法就对是油炸，
又脆又香甜！
茶汤
糜子面的，用开水一冲，撒上葡萄干和青红丝
甜甜的味儿~
面茶
咸口儿的，放芝麻酱
炸素丸子
有不爱吃炸素丸子的天津人吗？
胡萝卜白萝卜的都好吃，
每次妈妈下班买来，开饭前都得偷吃几个！
熟梨糕
小时候走街串巷的“嗡嗡儿”声，
总能吸引一群孩子，
现在虽然也有，但是贵了，而且都用塑料盒托着
炸河虾
这种小河虾，过油一炸，撒上椒盐，
裹着热腾腾的大饼吃，再来碗绿豆稀饭，绝配！
八珍豆腐
天津人下馆子最爱点的下饭菜，
尤其以惠宾饭庄的八珍豆腐最有名！
捞面
是不是只有天津人把面条叫捞面？
在天津结婚当天的中午必须吃面条，绝对具有天津特色且独一无二
”马砂“
要说津城最接地气的美食，“马砂”绝对是当之不愧的冠军。
每到夏天坐在马路边吃着烤串喝啤酒，
那舒坦劲儿是天津人都懂！
德州扒鸡
不知道从什么时候开始，德州扒鸡竟然慢慢消失了，
以前可是常常买的，骨酥肉烂，太好吃了
药糖
基本就是萝卜糖,一种清咽利喉的糖,有点类似西瓜霜含片的功效
但卖药糖的叫卖声是一种天津民俗，一种特有的文化
糕干
天津糕干有两种，一种是不带馅儿的杨村糕干，
一种就是带着馅儿的，软糯香甜
焖子
天津每到二月二的特有食物，
一般都是用麻酱，蒜伴着吃
客官，您终于来啦！