世事洞明皆学问，人情练达即文章。在中国，饭局是最讲究人情世故的地方之一。
吃饭的礼仪最重要的就是座位礼仪。坐在最中间的人往往就是最为尊贵的人，一般都是比较领导的人坐在这里，然后向左向右地位就要依次降低，所以在坐座位的时候一定要认清好自己的位置，别人可能会对你的印象大大提升。
其实吃饭还要遵循一个礼仪，就是点菜礼仪。在点菜的时候一定要让各位贵宾到达之后再进行点菜。而且在点菜的时候，一般要让最为尊贵的人点菜。在点菜的时候，尽量要选择荤素搭配，尽量选择大家所喜欢的菜品。还有一点值得注意的是，再点菜的时候，千万不能过度的询问菜的价格，这样别人对你的印象将会大大降低。
最后一个礼仪就是用筷礼仪，在吃饭的时用筷子不能放在水中，这样别人会对你感到非常的厌恶。而且在吃菜时候一定要用公筷，不能用自己的筷子。如果使用自己的筷子，会让别人感到非常的不卫生，印象也将会大大拉低，当然礼仪不仅是餐桌上的，还有很多礼仪都比较奇特，比如世界各地十大社交礼仪。
二、吃饭的禁忌
在吃饭的时候不能够狼吞虎咽，一定要细嚼慢咽，如果狼吞虎咽的话，不仅会让别人感到非常的恐怖，而且也会显得自己非常没有素质。所以在吃饭的时候千万不能狼吞虎咽。在吃饭的时候可以适当的说话，但是不能够大声喧哗，这样既显得自己非常没有教养，别人对你的印象也会非常不好。
吃饭的礼仪规矩
1.餐前准备
在吃饭之前，让孩子帮着摆放碗筷、端菜等，准备好后，可让孩子邀请长辈用餐，并记得饭前洗手。
2.请长辈先入座，让长辈先吃
敬老是中华民族的传统美德，家长平时就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。
3.鼓励孩子帮家人及长辈夹菜（用公共筷）、盛饭
孩子完成后父母可以夸奖孩子“妈妈发现你很会照顾别人”等。
4.正确地拿筷子
最好和孩子讲讲筷子的起源，并教会孩子正确使用筷子。单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。
5.不消极评价食物
不抱怨别人辛苦为你准备的饭菜不合口味，不要说任何没有礼貌的评论。要怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。
6.规范坐姿
餐桌上要让孩子身体坐正坐直，保持挺拔的姿势。这样不仅好看，也有利于儿童消化。
用餐时中式饭碗要端起，一手把碗一手拿餐具，不低头扒饭，手肘不要支放在桌面上，双腿放在桌子下面，双脚尽量并齐，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
西餐餐叉送嘴边，不为食物而折腰。双脚要平放，脱鞋或叉开双腿都很不礼貌；不翘腿，不抖脚。
7.吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗
敲打碗筷和大声喧哗都是很没有教养的行为，不尊重他人的表现，会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。
8.避免在盘中翻来翻去
夹菜的时候一次不宜夹得太多，把自己碗、碟里的吃完，再去取菜。
不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。
9.吃饭时尽可能不要发出声音
用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。
10.用筷礼仪要记好
不要把筷子放在嘴里和舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；
11.不当众做不文雅的行为
告诉孩子咳嗽、打喷嚏应单手掩嘴朝向无人的一边，剔牙和抠鼻要用餐巾纸或手挡住，以免影响在场的其他客人的食欲。
12.如何吃，很重要
不浪费食物，吃多少盛多少，学会把食物分成一小口一小口吃，不撕咬、整块啃，吃相不野蛮，吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。
13.教育孩子多用敬语，如“请”和“谢谢”
引导孩子向他人要求什么东西（比如够不着桌上的食物）需要用礼貌用语，当有人递菜给孩子时，微笑道谢。
14.饭后对准备食物的人表示感谢
向准备食物的人表示感谢，这不仅仅是礼貌，还是感恩。