上班族做饭真的比外卖省钱吗?过来人可以有发言权

上个周末,朋友小赵和她的爱人邀请我去他们家做客。我也带上家人同行,没料到了下午的饭点,小赵直接邀请我们留在他们家吃饭。

刚尝了没几口,就感觉口味特别不错。这夫妻俩做起饭菜来非常可口,看来平时没有少练习厨艺。

我爱人问:“你们经常在家做饭真好,像我们家有时候偷个懒就叫外卖了,自己做饭还可以省钱。”

小赵笑着说:“其实自己做饭也未必省钱呢!”

这与这种说法,我爱人感到很吃惊,在她的认知里,自己做饭就应该更节约才对。我个人的看法主要有以下几个方面。

一、哪个更省钱要看选择的规格

自己做饭省钱,还是叫外卖省钱,在我看来并没有一个绝对的答案。

虽然多数职场人士倾向于认为自己做饭更节约,但是对一些讲究美食的人来说,自己做饭也许花费更贵,类似小赵他们家。

比如食材的选择上,小赵告诉我们,他们通常会买最新鲜最当季的物品,那么在价格上自然会昂贵一些。

同时,他们两夫妻对一些食材还会讲究品牌或者原产地,比如海鲜的品种,他们此前的惯例都是购买国外进口的海鲜。

但是叫外卖的话,相对来说食材就比较普通一些,即使宣传得很好,实际上也都会更加廉价。

因此,从选择规格的角度看,我认为因人而异,确实有部分家庭做饭的方式更贵一些。

二、从隐性成本的角度来衡量

如果从经济成本的角度,我也认同大多数情况下,自己做饭的确要比叫外卖更节约一些。

毕竟外卖里头还有店家需要赚取的费用,而自己做饭都只有购买食材的这些成本。

但是,大家也不要忘记一件事,自己做饭需要花费的时间精力等隐性成本,我们也必须计算在内。

这部分做饭的时间,其实是可以被我们用来完成其他任务,比如额外的工作或者副业等。

这些时间在某种程度上也应该被视为一种成本,正如外卖店的厨师给你做饭、老板也需要支付其人工报酬一样。

可见,时间就等于金钱,只是很难来物化而已。

但是有一点是肯定的,对于成功的商业人士而言,他们做饭的成本必然会高于叫外卖的成本,毕竟他们的时间价值更大。

三、选择做饭并不完全因为成本低

在是否选择自己做饭的问题上,我肯定是支持的态度(只要时间条件允许)。

所以,这本就不是一个完全用成本来衡量的问题。

一方面,做饭算是一种生活的乐趣,尤其是做给家里的亲人吃饭,那就更是一种成就感和意义感。

第二方面,做饭也是一门手艺,将来外出搞活动或者去户外生存,会做饭和不会做饭那就是天壤之别。

最后,最为关键的一点:那就是自己做饭吃得更健康和安全,可以确保我们家人每天都是营养健康的。

一个家庭里头,如果没有什么烟火味,每天都是吃外卖度日,那么我以为这个家庭也会少了很多活力。

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写在最后

对职场上班族来说,各位朋友您觉得是自己做饭好呢还是叫外卖好呢?

这个话题,希望大家可以各抒己见。

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