自制辅食是不是更营养、安全、卫生?真相可能跟你想的不一样

添加什么样的辅食健康又营养,是新手父母格外关注、也是最为头痛的问题。

为了避免购买到含香精、色素、防腐剂的劣质辅食,很多宝妈选择自己亲手制作,于是买回各种花式厨具,花花绿绿的蔬菜和水果,再经过去皮、切块、研磨、榨汁、搅拌,一通操作猛如虎,只为能给宝宝精心准备一顿丰盛的美餐。

可自制的辅食真的比市面出售的成品辅食营养安全吗?真相未必如此。

也许有些宝妈会提出反对意见,在家做的辅食用料新鲜有保障,厨房干净又卫生,外面的食材和制作环境的卫生及安全指数怎么能和家里的比呢?难不成我会糊弄自己的孩子吗?

事实上,如果辅食在自制的过程中操作不当,食材配比不科学,烹调不合理,反而更会让宝宝生病,甚至是中毒;比如:

误区一:剩余辅食待放凉后,再放入冰箱储存

宝宝的食量很小,很多时候宝妈控制不好食材的用量,容易做多,然后宝妈会把多余的辅食晾凉后,再放入冰箱备用。

其实在晾凉的过程中,如果食物彻底暴露在空气中,很容易滋生细菌。即便在辅食冷却后冷冻保存,细菌依然会随着储存的时间而大量繁殖,造成宝宝肠胃的不适。

所以要将剩余的辅食放入有盖子的容器中,稍微放凉(高于室温状态),再放入冰箱保存。如果是放冷藏室,温度在4度以下,最好能在1-2天内食用完毕。

误区二:怕宝宝难以消化肉类食物,等长大后再喂食

有些家长认为肉类食物不易消化,为了保险起见,想等宝宝的消化系统更加稳定后,再食用肉类。

肉类的营养成分相比于果蔬、汤粥类食物要丰富得多,可以提供优质的蛋白质,人体强壮的骨骼肌,就是从肉类中获取营养的。

同时宝宝还需预防缺铁性贫血,红肉中含有丰富的血红素铁,能给宝宝提供所需的营养,可见宝宝的健康成长,肉类食物起着不可或缺的关键作用。所以,在给宝宝添加辅食的时候,肉类一定要在开始的时候就添加

如果担心肉类食物会造成宝宝吞咽困难,消化不良,可以把肉搅成泥状,掺一些淀粉类食材,再给宝宝食用。

误区三:为了宝宝的健康,避免一切油类食物

宝宝吃辅食,要以清淡为主。盐、糖、味精等调料可以不吃,但油其实可以吃

除了奶,畜禽肉,坚果等食物以外,食用油是宝宝摄取脂肪的重要来源之一,而脂肪能为宝宝提供生长发育所需的能量。

脂肪是构成人体细胞的重要成分,合成某些维生素和激素的前提物质。不仅能促进脂溶性维生素 A、D、E、K的吸收,还能提供亚油酸和α-亚麻酸。所以 6 个月以上的宝宝,是可以进食油类的。

当然要根据宝宝的月龄,进行规律性地添加,严格控制比例:1岁前,推荐每天摄入油0~10g,1~2 岁推荐每天摄入油5~15g 。

在油的选择上,考虑到宝宝的综合营养,可以和成人一样,选择富含油酸、亚油酸、α-亚麻酸的三类油换着吃,如果是宝宝素食较多,优先选择富含α-亚麻酸的油。

误区四:市面出售的成品辅食,一定富含防腐剂

多数宝妈普遍认为,之所以市面上成品辅食的保质期那么久,是因为添加了大量的防腐剂。其实导致食品变质的元凶是细菌,而市面出售的成品辅食,都要进行高温灭菌处理,可以灭杀绝大部分的细菌。所以成品辅食保存期时间长,并不是因为添加了防腐剂,可以放心食用。

从辅食的容量、营养均衡配比等综合因素分析,市面上的成品辅食,除了有口味上的多样化选择外,更有助于宝宝的健康成长。与此同时,还能为宝妈们减轻育儿压力,只需一个小罐头、一个小勺子,让宝宝吃得开心,也让宝妈省心安心。所以,只要选择正规的产品,没必要太纠结

最新资讯

文档百科

多发性硬化症的有关护理

多发性硬化症是一种自身免疫性疾病,可以发生任何人群当中,由于患者的年龄不同、病史不同、治疗方法的不同,因此愈后的效果也是各不相同的。多发性硬化症病患、生命长度比起一般人只有轻微影响。多发性硬化症病人可以过早地经历成年人的性心理发育阶段;从多发性硬化症的症状上看可能与她在该发展阶段遇到的心理社会危机有关。

环保教育在幼儿园活动中的渗透

在丰富多彩的游戏活动中最容易接受知识受到教育,能有效帮助幼儿获取浅显的环保知识和技能,养成自觉保护环境的良好行为习惯,让幼儿从小就懂得爱护环境,让幼儿树立保护环境的意识。

红砖一捏就碎,这样质量问题的房子还能住吗?

在农村,村民建房大多还是采用砖砌,最近,一则红砖一捏就碎的消息让小编大铁眼镜,柳州市鹿寨县江口乡的一些居民在砌新房的时候发现,他们用的不少红砖居然像豆腐渣一样,稍微遇到外力就会破碎。柳州市鹿寨县江口乡发现问题的楼房有4栋左右,其中一栋楼房二楼部分已经砌好的墙体出现了开裂的现象。

做试管婴儿女性必须检查的项目包括哪些

在做试管婴儿之前双方是必须要进行检查的,只有这样才能了解双方是否可以行试管婴儿助孕,才能最大程度保证试管婴儿的成功。那么,做试管婴儿女性必须检查的项目包括哪些呢?综上便是关于“做试管婴儿女性必须检查的项目包括哪些”的相关介绍,希望能够有效帮助到大家。值得注意的是,部分患者由于病史的不同,医生会添加不同的检查项目。

棉裤怎么清洗 尽量手洗

清洗棉裤的话我们一般是比较用手洗的方式,因为机洗的话可能会对棉裤里面的填充物有一定影响,从而影响棉裤的保暖效果,我们一起来学学棉裤的正确清洗方法吧。随着新材料的应用,棉裤不仅可以清洗,而且洗起来也很方便,所以棉裤多是穿在外面。

伊比利亚猞猁:欧洲大陆上最大的猫科动物(最长达1.1米)

伊比利亚猞猁是目前欧洲大陆上体型最大的猫科动物,体长可达0.85-1.1米,外形几乎和欧亚猞猁没有太大的区别,全身都遍布黄褐色毛发,覆盖着黑色的斑点,最有特点的是它的耳朵上长有一撮黑色的鬃毛,它也是目前欧洲最稀少的猫科动物之一。

CopyRight © 2000~2023 一和一学习网 Inc.All Rights Reserved.
一和一学习网:让父母和孩子一起爱上学习