随着去年年底疫情管控的全面放开，感觉今年春节走亲访友聚餐的场景明显多了起来。

孩子跟着大人去做客、到饭店聚餐，他们在餐桌上的种种表现，往往体现了他们背后的家庭素质与教养。

今年是三年疫情以来彻底放开管控的第一个春节，亲朋好友已有好几年没有聚一聚了，现在终于提上了议事日程。

正月期间，我们家庭大聚会，本地外地的众多亲朋好友都聚在老家山城的一家饭店里。

我也带着女儿一起去参加了这场家庭大聚餐，没想到这一去就让我们一众亲戚直呼受不了。

我当时因为不喝酒，就没有和酒神酒仙们坐在一起，和几个由妈妈带着的小屁孩们坐在了一起。

在这张桌上，我算是大开了“眼界”，亲眼目睹了其中一个小男孩在饭桌上的各种“作”：

在服务员上菜前，孩子就在餐桌上不住地转动着玻璃大转盘，好几次，转盘上的饮料酒瓶都差点飞出去。

等到服务员正式上菜的时候，我们都以为小男孩这下子该消停了吧，可没曾想，孩子变本加厉，就像三天没吃饭似的，每次都把自己喜欢吃的菜转到自己面前，然后左手按住转盘，右手把筷子伸到菜肴的中心地带，拔来拔去，专挑自己喜欢的菜吃。

一桌子大人孩子都眼睁睁地看着小男孩在自顾自地挑着菜吃，直到一盘菜被扒拉得不成样子了，小男孩才放松转盘，转给其他人吃。这一幕让众多亲戚看了直摇头，纷纷提醒小男孩的妈妈要管一管孩子。

小男孩的妈妈可能也觉得在亲朋好友面前脸面挂不住，制止了几次，但收效甚微，孩子并不为所动，仍旧我行我素的。

如果服务员上的菜不是小男孩爱吃的，他就开始闹腾，叫嚷着为什么没有他爱吃的菜。妈妈不得不多次放下筷子来哄孩子。

在餐桌上，最能看出一个人的教养。与这个小男孩的表现形成鲜明对比的，是一位十岁大的小姑娘，她吃饭的时候非常安静，只夹转到自己面前的菜，即使是自己喜欢吃的菜，她也不会像小男孩那样很粗鲁地下筷子夹菜。而且对长辈的关心和帮助，她也总是会说声谢谢。

两个孩子的不同表现，折射出来的是他们背后父母不同的教育方式。

从孩子在餐桌上的吃相，就能看出一个孩子的家庭教养。

01 吃年夜饭，其实就是在对孩子进行一场特殊的教育

对年夜饭我们并不陌生，它是大年三十最有仪式感的时候。

我们不要小看了年夜饭，当全家大人孩子一起围坐在饭桌上的时候，其实就是在对孩子进行一场特殊的教育。

记得自己小时候，爸爸妈妈经常教导我：爷爷奶奶、外公外婆等长辈如果没有动筷子，小辈就不能提前动筷子，长幼有序不能乱；吃饭时要坐有坐相、吃有吃相，手要扶着碗，不能吧唧嘴；夹菜时不能在菜碗里乱翻乱搅，也不能把筷子伸到对面去夹菜，自己想要吃的菜等转到自己面前才夹，或者请大人帮忙夹菜；筷子不能敲打碗边，更不能插在米饭上；嘴巴里含有饭菜不能对人讲话，等等。

这些虽然是比较琐碎的礼节，但孩子如果能学到这些基本礼节，在外出做客吃饭时，就一定有规矩，不会出现缺教养的洋相。

家长从小实施的教育，直接决定了孩子教养的好坏。

就像前面亲戚家的孩子之所以在餐桌上为所欲为，根本原因还是因为孩子从小缺少餐桌礼仪教育，以及家长无原则地迁就孩子。

出于舐犊之情，不少家长一味地对孩子搞特殊化，不管是一日三餐，还是外出参加宴会，都由着孩子来，孩子完全不顾别人的感受，想吃就吃，在餐桌上上演各种让人不忍直视的闹剧。

这样的错误如果不去纠正，孩子将从此变得越来越自私和霸道，这样的孩子在未来又怎么可能取得成功呢。

孩子如果变成这样，说到底，是家长在孩子教育上失职了。

02 孩子在饭桌上的样子，影响孩子的未来

餐桌上的细节最能看出孩子内心修养的高低。

很少有家长会想到，孩子在餐桌上的样子，竟然会影响到孩子的未来。

孩子如果从小没有养成良好的餐桌礼仪，未来在职场上必定要吃大亏。

单位聚餐，长大后的孩子依旧像小时候那样我行我素：比如领导正准备夹菜时，你看到这道菜是自己喜欢的，还像小时候那样毫不客气地把玻璃转盘转到自己面前，这让已经把筷子伸出的领导顿时尴尬不已；吃饭时唧吧唧唾沫横飞等等，这样的行为是不可能被领导、同事惯着的。

一个缺乏餐桌礼仪的孩子，以后的生活路子会越走越窄。

03 每个孩子都要懂得的餐桌礼仪

餐桌虽小，但孩子在饭桌上的举动细节，却反映了家长的层次和教养。

餐桌礼仪不是小事，除了前面所提到的基本餐桌礼仪之外，在春节这个传统佳节，我们还要从小培养孩子一些更具仪式感的餐桌礼仪。

▶1.引导孩子在餐桌上要学会向主人及长辈表示感恩

春节期间走亲访友比较频繁，也是家庭聚餐最多的时候，去别人家做客，接受了主人的热情招待及精心准备的饭菜，我们要提醒孩子在餐桌上不能只顾着埋头吃菜，而要借着敬酒（孩子以饮料或白开水代酒）的礼仪向主人以及长辈们表示感恩。

▶2.引导孩子在餐桌上要学会谦让

家长要引导孩子当看到自己喜欢的菜肴，不管自己有多想吃，都要按捺住“抢菜”的冲动，要学会谦让，先让长辈夹菜，然后等到菜转到自己面前时再夹菜。夹菜的时候也不能因为喜欢，就一个劲地把菜都往自己的碗里扒。有以上这些行为都会被人看成是没教养。

▶3.引导孩子在餐桌上要学会尊重他人

有的孩子喜欢在菜盘子里挑挑拣拣，把整盘菜翻得乱七八糟；还有的孩子不注意细节，喜欢越过别人去夹菜。这些行为不仅不卫生，还是不尊重他人的一种表现，家长要教育孩子养成文明夹菜的习惯，学会尊重他人。

▶4.引导孩子在餐桌上要学会安静吃饭

在同一张餐桌上，有的孩子能够安安静静地吃饭，而有的孩子就像个孙猴子似的，片刻都不能安宁，在餐桌之间钻来钻去、打打闹闹的。后者很自然会影响到就餐客人的情绪。

家长要引导孩子一旦坐在餐位上，就要学会安静吃饭，不随意下桌打闹，吃饭喝汤时也尽量避免发出吧唧吧唧的声音。

结语

孩子真正的教养，就藏在一蔬一饭之间。

作为父母，我们可以允许孩子暂时不够优秀，但不能让孩子在餐桌上变得没教养。

不注重孩子的餐桌礼仪，不仅会影响孩子良好品格的形成，还会给孩子的未来发展埋下隐患。

如果孩子不懂餐桌礼仪，那在这个春节家庭聚餐期间，我们不妨给孩子好好补上这一“课”。