01 “光盘行动”从改善学校菜品口味开始
学校食堂，相信大家都不陌生。
算起来，从上大学到研究生毕业，吃过的大学食堂少算也有十几所。
比如，有四川大学、电子科技大学、成都理工大学、中国科学院大学、北京大学、甘肃农业大学、兰州大学、山东大学威海分校……
大多数学校的都不错，不过，总体来说，四川大学的食堂更好吃一些，大学四年，也算是“大饱口福”了。
学校有大大小小食堂5个，每一个食堂的菜品都有其特色与口味。
总之，无论你来自哪里，东北还是西南，都能够找到适合自己口味的饭菜。
对于学生来说，只要符合自己口味的饭菜，一般都会吃得都很干净，一点也不浪费。
与之相反的是，学校的面食，就有点难吃了，如果留意去观察，就会发现吃面的同学浪费是比较严重的。
这就说明“光盘行动”最有效的措施就是从“改善学校食堂饭菜口味”开始。
因为，学生剩饭剩菜，也不能完全怪学生，食堂饭菜如果“难以下咽”的话，也太难为我们的孩子了。
如果，饭菜口味都能够做得很好，光盘行动可能都不用去强制。
而教育部，最近也印发了《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》的通知。
在该通知中，还专门强调了要求学校改善菜品口味，具体要求如下。
1.不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味
2.改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。
孩子们最爱吃什么？吃什么最健康？可能才是学校食堂最应该关注的问题。
除了改善菜品口味，“按需供给”也是保证“光盘行动”的有力措施之一。
02 “按需供给”，保证光盘行动执行
不同年龄段的孩子，食量不一样。
男孩子与女孩子，食量也不一样。
所以，学校食堂，也需要“按需供给”。
不能无论年龄大小，无论男生女生，都是“一大勺”。
这可能也是导致学生剩菜剩饭的一个主要原因。
对此，教育部印发的《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》中也有明确要求。
学校根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。
按需购餐、实行大小份、半份、按量收费，绝对是“光盘行动”的有力保证。
可以从根源上杜绝学生浪费食物，吃多少饭就打多少，把选择权交给学生，挺好的！
03 “光盘行动”，从“拍拍拍”开始
最近，很多高校为了鼓励学生“光盘行动”，开展了“光盘换水果”活动。
这不得不说是一次非常有意义的创新活动，不光有利于节约粮食，还有助于培养学生节约粮食的好习惯。
其次，对于浪费粮食的现象，我们也不能视而不见，可以采取“随手拍”，然后唤起人们节约粮食的意识。
其实，不光浪费粮食要“拍拍拍”，对于节约粮食的好习惯，更要“拍拍拍”，带动越来越多的人参与到“光盘行动”中去。
04 “光盘行动”从孩子抓起
最近，与一位年轻的妈妈聊天，她的儿子最近才上了幼儿园。
她说：“最近，她发现了一件非常有意思的事情”。
我问她：“什么事情啊？”
她说：“最近，孩子在家吃饭的时候，每次吃饭前都会口中念念有词，好像在‘祈祷’呢”。
然后，她仔细去听，让孩子多次重复以后，终于听清楚了。
原来孩子嘴里念的正是：“锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首诗。
其实，幼儿园这种做法，出发点是好的，但是，意义却不是很大。
因为，对于一个刚上幼儿园的孩子来说，可能对粮食都没有什么概念，对于这首诗，可能就更不会有很深刻的理解。
他们可能只知道什么东西好吃，什么东西不好吃。
对他们来说，可能更需要的是“切身实践”，让他们亲自动手体验一把田间劳作，然后，明白一粒米的来之不易，也许，效果会更好一些。
而关于这一点，电子科技大学附属实验小学就做得非常好。
学校要求学生，每个学段至少安排一次农业生产劳动，学生自己种植水稻，自己实行田间管理，水稻成熟以后，学生亲自收割。
真真切切让学生切身感受食物的来之不易。
也希望，越来越多的学校加入到这一项活动中去，特别是城市里面的小学，更应该让学生去体验。
相信，这一活动也能够得到广大家长的强烈支持。
我们也坚信，只要做到以上4点，“光盘行动”根本就不需要强制，孩子们都能够自觉做得很好！
感谢您的阅读，喜欢文章就点赞转发吧！