有一种营养素孕妈妈不可少不可多,你会正确补充吗?

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女性在怀孕期间需要补充的营养元素多不胜数,在这份长长的清单中叶酸也是其中之一,但叶酸是一种比较特殊的物质,对它的补充既不能少也不能多,过多过少都会对自身和胎儿造成伤害。这里就给各位孕妈妈们分享一些关于孕期补充叶酸的注意事项。

Part 01

孕早期缺叶酸危害大

孕早期是胎儿神经系统发育的关键期,有结论得出,孕前3个月到孕后3个月补充叶酸,可以降低胎儿50%-70%神经管畸形的发生率。对于准妈妈来说,叶酸可以预防孕妇贫血。因此孕妈妈应在孕早期重视补充叶酸。

Part 02

叶酸的补充量

中国营养学会建议,育龄女性可以从怀孕前3个月开始补充叶酸,每日补充400微克,持续至整个孕期结束,保证胚胎早期有较好的叶酸营养状态。但同时叶酸也并非补得越多越好。有研究发现,怀孕期间补充高剂量的叶酸可能会增加后代患哮喘、特应性皮炎和过敏的风险,每日摄入的叶酸量不能超过1000微克。有些会额外补充维生素剂的孕妈妈就要仔细看产品说明书,因为叶酸也属于B族维生素的一种,维生素剂中很有可能也会包含叶酸,在选择产品的时候要看清楚叶酸的含量,防止重复补充导致摄入过量。

Part 03

富含叶酸的食物推荐

为了保证叶酸充足,通过吃绿叶蔬菜是比较好的方式,菠菜、生菜、芦笋、小白菜都是富含叶酸的食物;谷类食物例如酵母、麸皮面包、麦芽等,也是叶酸的良好来源。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,因此在烹调这类食物最好采用凉拌的方式。也因为这个原因有些叶酸含量比较丰富的食物在烹煮过程中很容易流失,如果补充不足可以在医生指导下服用一些叶酸增补剂保证营养充足。

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