寒流入侵，天气骤冷，抵抗力低的人很容易感冒生病。今年又有疫情叠加流感风险，尤其是儿童处于高风险易感人群，调整宝宝的冬季饮食，增强宝宝自身的抗寒和抗病能力、提高免疫力防御病毒显得尤为关键。那么，在这个寒冷特殊的冬季，该怎么给孩子吃才能增强宝宝的免疫力呢？
1、营养均衡，粗细搭配
注意补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以提高宝宝肌体对低温的耐受力。这类食物有瘦肉、牛肉、羊肉、奶类、豆类、坚果类、玉米、土豆、红薯、山药等。
2、增加蔬菜摄入，宝宝更健康
冬季蔬菜是个宝，不仅能够提供各种维生素和矿物质，还能补水润燥。菠菜、蓬蒿菜、豆苗、花菜、卷心菜、土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等、菌菇类都是不错的选择。
3、提高宝宝身体免疫力，这3大营养素必不可少
1）高蛋白食物
与身体免疫力关系最为密切的营养素就是蛋白质，优质蛋白质类食物的摄入有助于提高儿童的免疫力。
良好的蛋白质营养是身体免疫抵抗力的一线主力。通过食物人体摄入蛋白质后，蛋白质在人体内发挥的作用包括构筑人体的各种组织、器官，参与体内各种生理功能的调节，以及发挥免疫抵抗作用。
食物中以肉类、奶类、蛋类、鱼虾等富含优质蛋白质。
2）维生素
宝宝冬季接触阳光少，易缺乏维生素D。
寒冷气候使得维生素B1、B2的代谢也明显加快，要注意及时补充。维生素A和C能增强人体的耐寒力。因此，冬季要给宝宝多吃富含维生素的食物。各类蔬菜、水果、肉类、蛋类、鱼类、坚果都富含维生素。
3）乳铁蛋白
珍贵的乳铁蛋白：是宝宝冬季提高免疫力的“奶黄金”。
乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，14公斤牛乳中仅提取1g，具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等强大生理功能，被誉为“健康的第一道防线”。帮助儿童抵抗细菌、病毒等有害微生物，对儿童的营养需求和生长发育极其重要。
孩子每天食物种类要吃这么多，我们家长也没有这么多时间去搭配全面，而孩子的胃容量有限，消化吸收不那么强大，这么多食物是不太好全部吃掉吸收的。那有什么简单可行的餐食方法呢？
不用担心，全国妈妈们都在用的加餐方法来啦！
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这个特殊的寒冷冬季，请各位家长朋友们重视儿童膳食营养，为增强宝宝抵抗力，对抗病毒一起努力吧！