荆州市是国务院公布的全国首批24座国家历史文化名城之一、中国优秀旅游城市、国家园林城市、重要的公路交通枢纽和长江港口城市。
荆州市普通本科高校：长江大学、长江大学文理学院（独立院校）、长江大学工程技术学院（独立院校）
普通专科院校：荆州职业技术学院、荆州理工职业学院、湖北中医药高等专科学校、长江艺术工程职业学院、荆州教育学院
成人院校：荆州市广播电视大学
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长江大学
长江大学（Yangtze University），位于荆州市，为湖北省重点建设的骨干高校、湖北省“双一流”建设高校、国家“中西部高校基础能力建设工程”高校，教育部卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、卓越医生教育培养计划、新工科研究与实践项目入选高校，湖北省人民政府与中国石油天然气集团公司、中国石油化工集团公司、中国海洋石油总公司与农业农村部共建高校，湖北省教育厅与荆州市共建高校，全国深化创新创业教育改革示范高校。
长江大学于2003年4月经国家教育部批准，由原江汉石油学院、湖北农学院、荆州师范学院、湖北省卫生职工医学院合并组建而成。原江汉石油学院的前身为1950年创办的北京石油工业专科学校，1978年开始举办普通本科教育，隶属中国石油天然气集团公司，从2000年起，实行中央与地方共建，划转湖北省管理；原湖北农学院、荆州师范学院、湖北省卫生职工医学院分别始建于1977年、1936年、1951年。
截至2020年4月，学校占地面积4742亩，校舍建筑面积90万平方米，固定资产23.2亿元，教学科研仪器设备总值6.9亿元，图书馆纸质藏书430万册；有3个博士后科研流动站，3个博士学位授权一级学科，34个硕士学位授权一级学科，18个专业学位授权类别，102个本科专业；有教职工3184人，全日制普通本专科生32714人，全日制博士、硕士研究生4158人，来华留学生1000余人。
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长江大学文理学院
长江大学文理学院是2004年经国家教育部确认、由长江大学举办的全日制普通高等学校，长江大学文理学院（城中校区）校址前身为：荆州师范学院 ，面向全国26个省（市、区）招生，具有自主颁发学士学位和与长江大学联合培养双学士学位资格。
学院依托和共享长江大学优质教育资源，设有经济与法学系、人文与传媒系、外国语系、机电与信息工程系、数理与医护系、工商管理系、建筑与设计系、基础课部和高职部等9个教学单位，设置40个本科专业、16个专科专业，本科专业涉及经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学10大学科门类。学校现有教职工534人，其中专任教师403人，专任教师中具有副高级以上职称的197人，拥有博士、硕士学位约占84%。
学院坚持开放办学，大力推进国际化教育和校企合作教育。与英国思克莱德大学、韩国江陵原州国立大学、崇实大学、淑名女子大学、加图立关东大学等高校开展“2+2”“3+1”和“4+1”等多种双学位国际教育；共享长江大学与美国、日本、爱尔兰等国家以及香港、台湾地区合作高校资源，参加“交换生”“专升本”“双学士学位”“申请就读硕士学位”“暑假大学生带薪实践”等学习、深造和实践。
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长江大学工程技术学院
长江大学工程技术学院，是由长江大学举办的一所独立学院， 2004年4月经教育部批准成立。2014年河南春来教育集团注资长江大学工程技术学院，成为学院举办方之一。
学校建设有咸宁校区。校园环境秀丽，景色宜人，被湖北省政府命名为园林式学校。截止2020年2月，学校各类实验室82个，校内外实习基地83个，图书馆藏书358.5万册，教学科研仪器设备总值4500万元。专任教师457人，其中教授85人，博士35人，具有高级职称教师占34.8%，并聘有美、英等国家的专职外籍教师。