孕期如何正确补铁吗?

孕期补充足够的铁对母亲自身健康和宝宝的发育都是非常重要,孕期缺铁不仅使准妈妈出现缺铁性贫血,还易增加宝宝早产以及低出生体重的危险。孕期出现贫血也容易造成宝宝的铁储备减少,使宝宝发生贫血的几率相对增加。

在孕期有些妈妈会通过吃菠菜来补铁,这种做法真的靠谱吗?菠菜富含叶酸、维生素B2、维生素K等营养素,的确是孕期不错的食材。但是,把菠菜和补铁放在一起,就有点牵强了。因为菠菜中的铁都是非血红素铁,并不能直接被人体消化吸收。而且菠菜中的草酸含量比较多,会妨碍铁的吸收。

所以,需要补充血红素铁才行,日常中富含血红素铁的食物有:动物的肝、心脏、红色肉类(牛、羊、猪)、动物血等,这些动物性食品在人体的消化利用率特别高,而且也不容易受到其他食物的干扰。孕期每天可食用100克左右的肉类,每周食用2次动物肝脏,每次50克左右,对于补铁特别有帮助。

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