关于月子餐，大家都知道的一个观点就是“滋补很重要”。妈妈生下宝宝后身体消耗特别大，因此，每一顿月子餐都很重要！
但是，很多月嫂容易陷入“疯”补营养这个观点误区。
月子里补身体固然重要，但掌握科学的饮食方式才是硬道理。
先归纳一下金牌月嫂们总结的15条月子餐秘诀：
1/猪肝适合在早上、中午食用。
2/鸡蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁及蛋白质，产妇食用好处很多，但是蛋黄胆固醇含量较高，要适量食用。
3/莲藕排骨汤可缓解月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4/干贝有稳定情绪的作用，可缓解产后忧郁症。
5/红萝卜含丰富的维他命A、B、C，适合产妇食用。
6/猪腰能补肾、促进体内新陈代谢、缓解腰酸背痛。
7/芝麻含钙，多吃可预防钙流失及便秘。
8/猪蹄能补血通乳，适合产后缺乳时食用。
9/花生的红皮能补血，但花生不宜多吃，否则容易引起消化问题。
10/西芹纤维含量高，多吃可预防产妇便秘。
11/糯米性味甘平，补中益气，适合脾胃虚寒的产妇。
12/黑豆有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，还能消除脚部浮肿。
13/海参是高蛋白，低胆固醇的食物，适合产后乏力、水肿及黄疸的产妇食用。
14/猪心对加强心肌营养、增强心肌收缩有益。
15/乌鱼，又叫黑鱼，有补血，促进伤口愈合，改善气色的功效。
下面是月子餐饮食的注意事项：
鸡蛋每天吃多少合适？
我们都知道，鸡蛋营养丰富，特别适合坐月子的妈妈吃，但是鸡蛋并不是吃得越多越好。因为吃太多，有些营养是人体没有办法吸收的，所以每天大概吃1到2个鸡蛋就可以了。
韭菜能不能吃？
韭菜是可以吃的，但是要少吃，因为韭菜辛辣而且容易造成回奶。
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什么是生化汤？每天都要吃吗？
生化汤其实是一种中医方剂，它有增强子宫平滑肌收缩、抗血栓、抗炎和镇痛的作用。生化汤可以治疗产后血虚、恶露不尽、小腹冷痛等问题。
什么时候可以开始喝生化汤呢？
大概在生产之后的2、3天就可以喝啦。
顺产的宝妈喝7天左右，剖腹产的妈妈可以喝14天左右，每天分3次或者6次喝。
当然生化汤不是喝得越长越好，如果产后的恶露已经排干净了，没有血块了，就不需要再喝了。
还有一种情况大家一定要注意，如果宝妈有感冒、发烧或者乳腺炎等症状，也不能喝生化汤。
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月子期间出虚汗，吃什么？
现在很多产妇生完宝宝之后体虚，易出虚汗，这种产妇可以大补吗？应该吃什么呢？
这种情况不适合吃大补的东西，可以吃黄芪当归山药炖排骨，益气补血；也可以喝山药白术粥，能够益气健脾固表。
当然最重要的是要多喝水，一定要保证产妇的睡眠充足。
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产妇什么时候可以吃苦瓜？任何体质的都可以吃吗？
苦瓜性寒，刚刚生完宝宝，身体虚弱，不建议吃，夏天天气炎热可以吃一些，不要过量，秋冬季节建议不要吃。
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产后吃哪些水果？
桂圆、大枣、葡萄、龙眼、香蕉，都是可以补血的水果，适合产后食用。
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奶水少吃什么？
鲫鱼豆腐汤、猪蹄花生汤、薏米红豆粥等都是可以的。
这时候应该多吃些容易消化而且清淡的流质食物，多喝汤，多吃新鲜的蔬果。
月子餐调理只是一方面，奶水少的宝妈，要注意好好休息，保持心情愉悦，让宝宝多吮吸乳房帮助泌乳，如果这些都无效，就需要寻找专业的催乳师或医生了。
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月子米酒到底能不能吃？
可以吃，但是，一定要把月子米酒加水煮沸之后才能吃，也可以加入鸡蛋一起煮熟之后吃。
米酒不能直接吃的，因为酒精会通过妈妈的乳汁影响到宝宝的神经系统发育，而煮熟后的月子米酒，酒精含量非常低，产妇可以适量食用。
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月子餐能用哪些调料？
大家都知道月子餐应该要饮食清淡、少盐。另外像花椒、辣椒等调味品也要少吃，否则容易引起产妇便秘，还可能影响乳汁分泌。
还有葱、姜、蒜等辛辣食物也要少量，最好不要放，总之就是要清淡！
一些妈妈在生产之后会出现食欲不振等问题，这个时候可以用醋调味。醋是由高粱、黄米、籼米等为主料经过发酵之后酿造而成的一种调味品，主要制作原料是粮食类，所以对身体损伤小，饮食中添加酸味的食醋能够增进食欲。