酒店管理通常翻译为Hotel Management和Hospitality Management。实际上，两者的研究方向略有不同。Hospitality可大致分为旅游和休闲方向以及酒店方向，包括酒店，旅行社，航空公司等。但是不同名称，我们可以看到其课程的重点和研究方向。hospitality大致可分为旅游休闲方向和酒店方向。
什么样的同学适合美国留学酒店管理专业
酒店管理属于管理学，因此考试结果不是最重要的。校方和雇主会更重视个人领导、沟通和管理技能。许多成绩好，考试成绩高的学生不一定适合该专业。乐观开朗，外向，愿意与他人沟通并善于处理人际关系的同学会更受大型酒店的青睐。
申请美国酒店管理专业需要具备哪些能力？
尽管酒店管理专业重视个人沟通技巧和领导才能，但该专业也需要申请者有良好的GPA和标准化的考试分数。此外，美国大学更加注重申请者的课外活动。由于酒店管理专业更加注重管理，因此，大学尤其偏爱具有领导经验的学生，最好是在酒店或相关机构有实习或工作经验。
酒店管理专业核心课程
美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程，酒店管理课程和实践经验。
商科课程内容主要包括市场营销，财务，财务，统计和人力资源管理。
酒店管理和实践课程主要基于案例分析和酒店行业管理的讲解。经过一定的基础，将开设诸如酒店运营，餐饮管理，酒店设计和开发等专业课程。
美国酒店管理专业申请中的误区
许多学生对酒店管理专业有一定的误解，认为酒店管理专业是培训店员或服务员。实际上，该专业主要是为了培养酒店中的中高层管理人才。完全有可能获得高薪，丰厚的福利和体面的工作。酒店的中层管理职位主要包括酒店/酒店营销，宴会管理，大厅经理，楼层经理等。
美国酒店管理专业的特点
美国几乎所有开设酒店管理专业的学校都拥有自己的酒店，为学生提供实习机会。学校的教学采用理论与实践相结合的方式。学生将在学习理论知识和锻炼自己的实践能力的同时获得实习机会。一些学校的学生食堂还向酒店管理专业的学生提供实习机会。
美国酒店管理专业硕士学位学校Top15
1.UniversityofNevada,LasVegas
2．CornellUniversity
3.UniversityofHouston
4.FloridaInternationalUniversity
5.FloridaStateUniversity
6.MichiganStateUniversity
7.PennsylvaniaStateUniversity
8.UniversityofCentralFlorida
9.TheOhioStateUniversity
10.PurdueUniversity
11.WashingtonStateUniversity
12.RochesterInstituteofTechnology
13．NewYorkUniversity
14.Johnson&WalesUniversityProvidenceCampus
15.UniversityofDelaware
酒店管理的就业前景
如果酒店管理专业的毕业生选择留在美国工作，可能只会从基层开始，但是作为专业的高材生，通常可以相对较快地得到晋升。这个领域的管理者薪水非常不错。
当前，在美国的酒店管理领域中仍然存在大量职位需求，高端人才极度短缺。酒店业高端人才的竞争将变得更加激烈。这意味着毕业后找到工作的机会更大。
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