文丨饭饭妈
豆豆的爸爸十分喜欢吃豆腐，在豆豆还没有出生的时候，豆豆爸爸就已经是一个忠诚的豆腐迷了。
而当豆豆出生之后，豆豆爸爸就一直有在为豆豆今后添加辅食“做功课”，他发现原来豆腐这种食材，不仅好吃，而且对于宝宝的成长发育也十分有利，甚至比肉还营养。
通过网上的查询，豆豆爸爸了解到，豆腐的营养吸收率很高，并且里面含有大量的蛋白质和钙质等营养，是一种非常好的辅食食材。
当豆豆长到能够开始接受豆腐的时候，豆豆妈妈每周都会在豆豆的辅食中，搭配一些豆腐，而豆豆似乎也对豆腐十分的喜欢，每次的豆腐都是吃的干干净净。
确实，经常吃豆腐的豆豆，现在已经三岁了，身体非常好，并且个头也似乎比同龄的孩子更高一些，豆豆爸爸一直觉得这是因为豆豆吃豆腐的原因。
其实，豆腐这种食材，的确对宝宝长高有一定的好处，因为其中含有大量的钙质，而且它的钙含量也不亚于牛奶呢，家长不懂得给娃吃就亏了。
我们都知道，钙质是骨骼发育中非常重要的营养元素之一，如果宝宝缺乏钙质，那么就可能会对自身的发育造成影响。
当然，豆腐的好处可不仅仅是这些，还有很多很多，很多家长可能都忽视了这种食材。
宝宝经常吃豆腐，对宝宝的身体有哪些好处？
豆腐是一种十分常见的豆制品，价格也非常便宜，很多人可能觉得这样普通又不起眼的食材，并不会对宝宝的成长有太多的好处。
但是事实可能会让家长大吃一惊，因为豆腐本身对于宝宝的积极影响简直太多了，我们一起来看一下。
可以加强宝宝的抵抗力
豆腐中含有丰富的蛋白质，而蛋白质对于宝宝自身的免疫系统发育有着至关重要的作用。
充足的蛋白质供应，能够让宝宝的免疫系统得以正常的发育，增加宝宝的抵抗能力。
很好的达到补钙效果
豆制品中的钙质含量都是很高的，而其中豆腐的含钙量尤为出色。
经常吃豆腐的孩子，可以帮助孩子身体补充钙质这种营养，所以宝宝的骨骼将会更加的健康，减少骨骼问题的出现几率，并且能够对宝宝的身高发育提供有力的支持。
维护宝宝的肠胃功能
豆腐中含有很多维生素以及矿物质等营养，这些营养能够对宝宝的基本生理代谢，提供稳定的维持作用。
当宝宝的代谢情况得以保持在稳定状态，那么宝宝的肠胃发育就会更加健康，肠胃功能自然就比较好了。
让宝宝更有精神
一般情况下，喜欢吃豆腐的孩子也会显得更有精神，这是因为豆腐中含有非常多的无机盐成分。
无机盐被宝宝摄入之后，就能够起到补充精力的作用，让宝宝经常是一种精力满满的状态。
帮助宝宝预防口腔溃疡
豆腐中含有一定的核黄素，核黄素其实就是维生素B2，如果宝宝缺乏这种维生素，那么就可能会引起一些口腔部位的炎症，就比如说口角炎、口腔溃疡、舌炎等疾病。
所以，适当地补充核黄素，让核黄素的达到宝宝身体需求的量，就能够很好的避免这些“小麻烦”的出现。
有利于孩子的大脑和神经发育
豆腐中还含有烟酸，也就是维生素B3，这种物质很多宝妈都能都在配方奶粉中见到。
它是促进人体发育的一种重要物质，能够提高中枢神经的兴奋以及心血管系统的功能等等。所以，宝宝如果能够摄入足量的烟酸，那么就能够很好的促进宝宝的大脑发育，让大脑发育更健康。
呵护宝宝的牙齿健康
豆腐这种食材的柔软度还是比较好的，宝宝在吃的时候，并不会对宝宝的牙齿产生较大的负担，继而从侧面保护了宝宝的牙齿健康。
这样做豆腐，让宝宝爱不释口
有些家长有心给自己的宝宝做豆腐，但是总是不知道宝宝喜欢怎么吃豆腐，常常按照自己的喜好来做豆腐。
而大人的口味很多时候都是不适合宝宝的，这就可能导致宝宝不愿意吃豆腐。
宝宝要是不愿意吃，那不就达不到为孩子补充营养的目的了吗？
所以，一定要将豆腐做成宝宝能够喜欢的口味，而接下来我们介绍的这个豆腐蒸糕就是很多孩子喜欢的口味。
推荐辅食：豆腐蒸糕（10个月宝宝）
食材准备：胡萝卜、嫩豆腐（焯水）、鸡蛋、低筋面粉。
制作方法：
»首先将胡萝卜清理干净，然后将胡萝卜的皮去掉，并且将去皮之后的胡萝卜切成小块状，再将切好的胡萝卜丁放进蒸锅中，开大火蒸上约20分钟的时间。
»胡萝卜蒸好之后，把胡萝卜和焯过水的嫩豆腐，以及鸡蛋都放进辅食机中打成糊状。
然后，将低筋面粉倒进打好的糊糊中，搅拌均匀，要保证面粉不会结块，避免搅拌好后还有面疙瘩。
»搅拌好后的面糊状态是比较粘稠的状态，接着将搅拌好的面糊倒入模具中。
也可以事先在模具中铺好食用级硅油纸，一来，脱模的时候，会更加的方便，二来，能够保证蒸糕的完整性。
»接着将模具盖好盖子放进蒸锅里面，开大火蒸约15分钟的时间。
注意！一定要将模具盖好盖子，如果没有盖好盖子的话，在蒸的过程中就可能会有水滴滴落，影响蒸糕的品相。
»蒸好之后，将模具从蒸锅里面取出来，倒扣在案板上等待冷却，当蒸糕慢慢冷却之后，就可以将蒸糕取出，然后切成宝宝喜欢的形状，就可以给宝宝吃了。
小贴士：这道辅食本身的口感是十分棒的，松松软软非常适合宝宝的口感喜好。
另外，也屏蔽了一些胡萝卜的原始味道，因为有很多宝宝是不喜欢胡萝卜的味道的。
但是当这个辅食做好之后，不注意的话是吃不出来胡萝卜的味道的，所以能够满足更多宝宝的口味需求，适合更多的宝宝食用。
不过最最重要的还是，这道辅食不仅营养丰富，还很好吃，而且还能锻炼宝宝的举动能力，和手指抓握能力呢，对今后训练宝宝自主进食也非常有帮助，喜欢的爸爸妈妈们可以收藏起来做给宝宝吃哟。
悄悄告诉，一些聪明的宝妈，换换食材，同样的做法就能做出更多不同口味的辅食呢，是不是很棒呀！
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