茅台是国内酒业巅峰，不仅能喝，而且能炒。股票一路高歌，每股2601元，直逼瓶装价格。茅台市值达到32673.70亿。
不过，作为一种酿造品，茅台是有技术含量的，技术总是需要有知识的人来创造，茅台，也需要技术型人才来支撑和引领。
这不，今天（2月17日），贵州茅台在官方公众号上发布消息称，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单。
文章称：王莉作为工程技术应用研究员，享受国务院特殊津贴，入选中国酒业大师、首席白酒品酒师、中国评酒大师，获颁“贵州省省级高层次人才服务绿卡”。
王莉被推荐，是在2月8日，贵州科协举行由工程院院士、贵州大学校长、省科协副主席等12名专家组成的推选委员会，经过评审，拟推选王莉、马建峰等4人为2021年中国工程院院士贵州省候选人。
王莉，女，1972年10月生（仅49岁，非常年轻），中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总工程师、首席质量官，硕士研究生学历，工程技术应用研究员，研究方向：发酵与轻工生物技术。
而另外一名候选人马建峰，是高校人员，1963年10月出生，为贵州大学副校长，教授，研究方向为计算机科学与技术（网络空间安全）。
关于王莉，目前网上的相关内容并不多，在百度百科里有“王莉”词条110条，茅台的王莉出现在最后，也就是说，这两天才被加入百度百科词条，可见为人很低调。照片来看，也很知性！
王莉1994年本科毕业于西北轻工业学院（现陕西科技大学）食品专业，但其简介里是研究生，而江南大学在报道里称其为校友，所以，王莉应是在江南大学攻读的硕士研究生。
作为江南大学、陕西科技大学毕业的校友，王莉可谓在并不优势的发酵领域深研。
江南大学、陕西科技大学之前均为轻工业类院校，特色鲜明。
江南大学是211高校，前身为无锡轻工业学院，食品学科、发酵专业具有突出优势，轻工院校龙头。
陕西科技大学是“中西部高校基础能力建设工程”高校，前身为西北轻工业学院，近几年在陕西高校中发展势头迅猛。
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