生活中，唯有美食和美景不可辜负。对于美食来说，酸奶是生活中常见的饮品，比起牛奶更容易被人体吸收，酸甜的味道也容易受到大家的欢迎，还能促进肠胃的消化，着实是集万千优点于一身。
尤其是家里有孩子的，家长们更是倾向给孩子们买酸奶喝，只要走进超市的酸奶区，会发现各种种类的酸奶，看的人眼花缭乱，那么这么多款酸奶，应该如何选择呢？
选购酸奶，认准“发酵乳”
想要知道买回来的奶制品是不是真的酸奶，看看酸奶瓶身上有没有“发酵乳”三个字就可以说明问题了。
一般来说，如果酸奶中含有“发酵乳”，那么会展示在成分表中的最前端，因为规定是，配料表中含有的成分越多越要靠前。
“发酵乳”里含有多种的菌种，在肠道里存活的时间更长，从而真正发挥调节肠道的作用。
而一般的酸奶在制作过程中仅仅会添加“嗜热链球菌”和“保加利亚乳杆菌”，这些都不属于能进入到肠道的菌种，对于调节肠胃其实并没有多大的用处。
有这一行字的酸奶，都是优质奶
其实不管买啥酸奶，除了上面说的“发酵乳”，配料表中也会有相应的信息。在购买时，只需要看配料表上的“蛋白质的含量”一行字，就知道是不是优质酸奶了。
我们国家执行的酸奶成分标准是：风味发酵乳的蛋白质含量是2.3g/100g。
也就是说，只要蛋白质含量显示大于2.3，那么就说明酸奶的纯度比较高；如果配料表上显示蛋白质含量低于这个数值，那么酸奶的含量就比较低了。这样的酸奶不是很优质，尽量别购买。
毕竟这样的酸奶喝了也是白喝，不仅浪费钱，还对孩子身体毫无益处，因此再给孩子选购酸奶的时候，需要看两个因素，一是看是否有“发酵乳”字样，二是看蛋白质的含量，这两个条件同时满足的酸奶，家长便大可放心低购买了。
如何给孩子正确喝“酸奶”？
1） 酸奶不能加热喝
如今天气寒冷，很多家长担心酸奶凉，习惯把酸奶热一下，再给孩子喝。
酸奶中含有对人体有益的活菌，这些活菌必须在低温下才能存活，因此如果把酸奶经过加热处理，那么里面的物理形态就会发生变化，营养价值也会丧失。
2） 并非喝得越多越好
酸奶中营养价值丰富，有良好的促进肠胃蠕动的作用，但并不是要多喝，喝得越多越好。
肠胃内本就呈“弱碱性”的环境，而酸奶呈弱酸性，过量饮用会影响肠胃的正常吸收，会加重便秘和导致消化不良。
3） 空腹不宜喝酸奶
孩子在空腹的时候，肠胃会处于“弱碱”性状态，这个时候喝酸奶，无外乎是增加了乳酸菌被杀死的机率，十分影响酸奶的价值。
另外，空腹喝酸奶还会造成肠胃不适，因此喝酸奶的最佳时间是饭后的半个小时到两个小时之内。
婴幼儿多大可以喝酸奶？
既然酸奶的作用这么好，那么是不是小宝宝也可以尝试呢？
大部分美国儿科医生认为：当宝宝开始吃辅食的时候，差不多在宝宝4-6个月大的时候，就可以喝酸奶了。
酸奶中富含钙、蛋白质和维生素等多种营养，也是早期宝宝辅食的最佳选择之一。
所以，如果宝宝不是对牛奶过敏，或者有乳糖不耐受的情况，那么从6个月开始，就可以少量给宝宝添加酸奶作为辅食了。
这里提醒一下，婴幼儿肠胃娇嫩，容易感染细菌，所以在酸奶的选择上，要尽量选择那些使用全脂牛奶制作，不加糖的原味酸奶。
在给孩子添加辅食的过程中，每个阶段都是有侧重点的，需要从食物的不同状态过度。