据统计
2018-2019学年深圳中小学生
超重率为12.31%
肥胖率为 8.42%
这意味着
每10个中小学生里
至少有1人超重
为了孩子们的健康从现在起薯片、蛋糕、辣条、含糖饮料等统统都不让进食堂了！
日前，深圳市卫生健康委、市教育局、市市场监管局发布《深圳市规范学生营养餐制作和配送工作实施方案》（以下简称《实施方案》）
今年起深圳将在各区试点建设营养健康食堂并通过中小学生配餐信息平台实现“智能监控”
不得使用乳饮料落实减盐、减油、减糖
《实施方案》要求，营养健康食堂每餐供应的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶豆及坚果类等四类食物中的三类及以上，提供纯牛奶、低糖酸奶等奶制品，不得使用乳饮料。
而在食堂内，也不得售卖高油高脂高糖的食品，如薯片、薯条、蛋糕、辣条、含糖饮料（奶茶、果汁、碳酸饮料、含乳饮料等）等。
制定学生营养改善计划方案
提供个性化营养餐
去年10月29日通过的《深圳经济特区健康条例》（以下简称《健康条例》中提到：市卫生健康部门应当会同市场监管、教育等部门制定学生、婴幼儿营养餐标准。
值得注意的是，营养健康食堂还将配合学校和专业部门针对学生超重肥胖、营养不良、贫血等营养相关性疾病制定学生营养改善计划方案，为不同需求的学生提供个性化的营养餐，并设置特殊菜谱，为超重、肥胖学生提供供能合理的营养餐，选择性提供促进生长发育、保护视力、改善贫血等特殊主题菜谱供学生选择。
深圳开发中小学生配餐信息平台
据深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢病防控科主任熊静帆介绍，该平台可以实现监管、营养配餐、膳食评价与指导培训的功能，系统可以自动计算每餐的营养量，也能监督学生餐是否减盐减糖减油。
此外，家长也能通过系统，查看孩子在校用餐食谱及营养素分析的情况，还能获取家庭平衡膳食配餐的指导。根据《实施方案》，深圳也将建立家委会参与学生餐配送的监管制度。家委会指定健康委员，按要求参加学生营养和食品安全知识技能培训后，按照学校工作安排，通过开放日、陪餐制和对话交流等方式，参与学校食堂和配餐企业遴选和监管工作，并协助完成学生餐监管和监测任务。