宝宝太早吃盐会伤肾,吃得太晚又影响发育,其实这个时间才刚好

你家宝宝几岁开始吃盐?这个问题似乎已经变成家长是否"科学育儿"的一大关键了。

如果听说你家宝宝很早就开始吃带有食盐的食物了,不少家长就像听到孩子被投毒了一样激动的批判你"太不负责任了!"

没错,太早摄入食盐可能会导致宝宝肾脏受损伤,但不吃盐究竟要持续到几岁、几岁才是开始吃盐的良好时机?这个问题却没有几个家长能说清楚。

吃盐不是越晚越好,这个时间点更有好处

要知道吃盐的合适时间,首先要了解为什么一岁以内的宝宝不应该摄入食用盐?

食盐的咸味最主要的来源是钠离子,也有一些盐是钾离子,绝大部分食盐中还会添加碘化物,满足成人对碘元素的需求。

但对于一岁以内的宝宝而言,每天对钠的需求量仅有300-500毫克,远低于成人的需求量2000毫克,在母乳、牛奶、奶粉、辅食中都含有一定量的钠元素,已经足够满足宝宝的需要了,因此不需要再额外吃盐。

所以,宝宝其实不是不吃盐的,只是不需要、也不推荐和成人一样吃盐。钠元素摄入过多,会加重肾脏循环的负担,宝宝的肾脏还处在发育期,非常娇嫩,受损的概率更高、后果也更严重。

因此儿科医生不但不推荐宝宝吃盐,也严格要求家长不要冲过高浓度的奶粉,原因都是保护孩子的肾脏及其他循环器官。

此外家长们也会发现,孩子越晚添加食盐,反而越爱吃饭,这是因为不吃盐很好的保护了孩子的味蕾,大部分食物对他们而言天然的味道就十分美味。

而过早摄入盐破坏宝宝的味蕾,宝宝的口味就会越来越重,没味道或是味道清淡的食物就出现挑食、厌食的情况。

宝宝一岁半左右,开始对大人的饭菜更感兴趣了,其色香味开始吸引一贯饮食清淡的宝宝。此时开始,在宝宝的辅食里就可以轻微地添加一些食盐了。

一方面此时宝宝走动、跑跳的机会更多了,活动量比小时候大很多,体液的损耗显著增加,需要补充一些盐分来满足身体需要。

另一方面对食物的需求量也更大了,美味的食物能够更加吸引宝宝,让孩子更开心地吃下更多的食物。

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给孩子"带盐"要注意这几点

1.由少而多,逐渐添加

给孩子添加食盐要遵循由少而多的原则,切忌直接引入成人饮食。刚刚添加盐分时,一点点的盐味对宝宝而言已经滋味十足,成人饮食则显得太咸了。

如果宝宝没有显示出对食物的厌倦,说明这种盐量已经能够满足宝宝的需求,暂时就不需要再加量了。如果宝宝总说"没味儿",可以适量再添加一点。

有很多天然食物带有淡淡的咸味儿,在初次给孩子吃盐时可以选择这些食物,例如虾皮、海带、海苔以及一些海鱼。

可以将之烘干后研磨成调味粉加入辅食,让孩子感受"咸"是什么味道。沿海城市可以选择低钠盐或无碘盐,避免宝宝钠元素或碘元素摄入超标。

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2.直到6岁前,保持低盐习惯

尽管一岁半开始宝宝可以吃盐了,但这不意味着可以与成人一起吃相同的饮食。儿科保健医生建议,宝宝在6岁前最好还是单独做饭,炒菜时先将宝宝的份量盛出来,再给成人的饭菜添加更多盐量。

低盐饮食对孩子而言好处多多,一方面保护味蕾,形成清淡饮食的良好习惯;另一方面保护肾脏、肝脏,不会带来过度负担。

除了食盐以外,要注意酱料、酱油、豉油、鸡精等调味品的添加,这些调料中同样含有高度的盐分,如果已经加了酱油,就不要或只要少量加盐即可。

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3.警惕高盐量的零食

有些家长平时做饭时很注意不给宝宝加太多盐,但孩子还是越吃越咸,这是怎么回事?

可能是因为提供给孩子的零食钠含量较高的缘故。市面上大部分零食都会通过糖和盐的配比让口感变得更好,又不会显得过咸,但其实钠含量是严重超标的。

例如宝宝们都非常喜爱的奶酪棒,也是钠含量较高的一种零食,吃起来却是甜味的,家长们务必仔细阅读营养成分表,以免宝宝在不知不觉中摄入超标盐分。

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民以食为天,宝宝的饮食是生长发育的重要环节,盐更是百味之源,加的过早过多或是一直不加都是不科学的,家长记住了吗?

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