热乎乎的包子、馅饼、煎饺等早餐香气四溢，学生有序排着队选餐，这样一般会发生在早餐店里的场景，最近一直在吉林省实验中学的教学楼内上演着。为了促使学生们能够够健康地吃早餐，满足学生多元化的需求，从今年3月15日开始，吉林省实验中学特意将“早餐店”搬进了教学楼，而这一做法受到广大学生欢迎，同时在网上走红，现在平均每天都有600多名学生来选购早餐。
油条馅饼蛋挞豆浆等 样式达到10多种
4月1日6时10分左右，在省实验中学高三教学楼一楼大厅，已经有学生前来选购早餐。只见大厅两侧各设立一个早餐点，长长的桌子上摆满了各种新鲜的食物，包子、馅饼、蒸饺、桃酥、小馒头、蔬菜粥、豆腐脑等，各种样式达到10多种。早餐价格也比较经济实惠，纯肉馅大包子2.5元一个，一般正常饭量男生两个就能吃饱。记者在现场注意到，包子、馅饼等主食都已用环保纸袋装好，粥、豆腐脑、豆浆，牛奶等也已用环保盒、纸杯装好，学生在选购时喜欢哪些可随走随拿，最后到前面刷卡结账。
汪同学今年上高三，只见他很快就买完两碗粥，一袋煎饺，一个饭团，看着这丰盛的早餐，他不禁有些小开心。汪同学说，因早上时间比较紧，他有时来不及吃早饭，而自从学校在教学楼内卖早餐后，他经常会来这里选购。楼内的早餐种类齐全，价格也不贵，口味也非常好，他每天早上来买完后就可以直接上楼带到班级里吃，既节省时间又方便。
选材和制作都很严格 保证学生们健康饮食
对于教学楼的“早餐店”，学校食堂负责人臧明吉说，楼内每天早上6点左右开始提供早餐，大约会持续到7点。每天早上早餐种类都有所不同，但基本上都在15种左右，可以满足学生们对于早餐口味和营养的需要，同时每一份早餐的选材和制作都非常的严格，可以完全保证学生们的健康饮食。并且每一份早餐的价格都会低于正常的市场价格1.5元-2元左右，可以让每一个学生享受到实惠和便利。正因为如此很受学生欢迎，平均每天有600多名学生选购。
对于在教学楼里设置早餐这种想法是从何而来？臧明吉说，校领导很重视学生们的餐饮问题，包括了解到之前学校有学生因时间紧不吃早餐，或者在学校周边的小摊上购买烤冷面等作为早餐，对学生的身体健康带来很不好的影响。考虑到学校食堂之前早餐样式比较单一，同时为学生提供便利，校领导就提出在教学楼里提供早餐的想法。之后食堂部门也迅速落实，很快现在这种模式就形成了。
臧明吉说，为了做出合学生们胃口的早餐，他们特意走访了学校周边多家早餐店，学习相关模式，吸取相关的经验。为了方便学生，食堂也特意把每一份早餐的包装都改为环保的纸袋，这样方便学生随拿随走，既节省时间不让学生过多地排队聚集，也便于在学生吃完早餐后，由保洁员统一进行垃圾的回收工作。在这里要特意强调，食堂做的早餐基本上是没有异味的，学生在班级就餐后不会对班级环境带来影响。
省实验中学校园文化宣传中心崔洋老师说，之所以在教学楼提供早餐，校领导主要从两个角度考虑，一是现在还是处于疫情防控阶段，如果学生早餐都拥挤在食堂，那么对学生饮食健康环境不能起到很好的作用，所以在教学楼提供早餐，能够分散开些人流。二是考虑到现在一些学生家长确实没时间给孩子做早餐，为了解决一些学生不吃早餐的问题，满足学生多样化的需求，于是就在教学楼提供暖心早餐。
来源：城市晚报全媒体记者 吕闯 实习生 张铭轩 报道 蒋盛松 摄
编辑：零柒