面对琳琅满目的婴幼儿配方奶粉品牌，许多新手爸妈在给宝宝选择奶粉时都拿不定主意：是根据营养成分表选还是价格越贵越好，是选进口品牌还是国货？北京大学第三医院儿科主任医师、博士生导师李在玲教授在接受《中国消费者报》记者采访时认为，“适合孩子就好”是家长选购婴幼儿配方奶粉最重要原则。
缺乏母乳喂养的婴幼儿要喝配方奶粉
“缺乏母乳喂养的婴幼儿不宜喝纯牛乳或纯羊乳，一定要喝对牛羊乳主要营养素进行调整的‘母乳化’婴幼儿配方奶粉。”中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈说。
宋昆冈介绍，乳品的主要营养素包括水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质等，但不同畜种的乳品营养素组成差异较大。通过一组数据对比可以看出人乳与黄牛乳的差别——牛乳脂肪是人乳的0.9倍，蛋白质是人乳的2.75倍，乳糖是人乳的0.67倍，矿物质是人乳3.5倍，特别是在蛋白质和脂肪的二级结构上差异更大。而婴幼儿配方奶粉的配方是依据人乳营养成分模式设计的，以牛、羊乳为主要原料，添加乳清粉、乳清蛋白、乳糖、植物油、矿物质、维生素及其他营养强化剂制成的粉状产品。
依据各项营养指标的区别，产品分为0—6个月龄婴儿食用（1段）、6—12个月龄较大婴儿食用（2段）、12—36个月龄幼儿食用（3段），配方奶粉对于缺乏母乳喂养的婴幼儿来说，是最适合的食品。
国内合规售卖婴幼儿配方奶粉信得过
婴幼儿配方奶粉是乳制品中最重要的产品，是缺乏母乳喂养的婴幼儿成长发育的主食品，因而它的质量安全与市场供应也是一个重大的社会民生问题，历来受到政府、社会高度关注。
宋昆冈表示，从上世纪50年代至今，相关产品不断升级换代，行业标准推陈出新。目前，我国现行婴幼儿配方奶粉的标准是世界上要求较严、技术含量较高的标准之一，产品质量安全水平位居世界前列。我国婴幼儿配方奶粉生产企业经过几十年的整顿提升，原奶质量、技术装备、检验能力、企业管理等都有了大幅度提升，已成为具有世界先进水平的现代食品制造企业。特别是经过两次换发生产许可证及产品配方注册等严管措施，产品质量稳定优秀。在近几年市场监管部门对各类食品的监督抽检中，婴幼儿配方奶粉合格率最高。
宋昆冈强调，“消费者可以相信国内市场合规售卖的任何一款婴幼儿配方奶粉产品。”
营养替代需选择特医婴幼儿配方奶粉
据李在玲教授介绍，婴幼儿配方奶粉分为婴幼儿普通配方奶粉和特殊医学用途婴幼儿配方奶粉，家长在挑选配方奶粉时应注意，如果只是因为宝宝不能母乳喂养或者不能完全母乳喂养，为了不影响宝宝生长发育，可以选择婴幼儿普通配方奶粉。
如果孩子有一些特殊疾病，选择配方奶粉是为了作为营养替代或治疗使用，那就要选购特殊医学用途婴幼儿配方奶粉。
宋昆冈提醒消费者选购产品时要注意以下几点：看产品标注的生产许可证和配方注册信息是否合规；看产品的类型是否适合孩子的月龄；根据产品品牌的形象及服务情况来决定购买意愿；看产品标准之外所添加的可选择营养强化剂的功效及配伍情况，这点较专业；另外就是查看产品是否在保质期内。
如果需要给孩子选购特殊医学用途婴幼儿配方奶粉，李在玲表示，首先应上网查看产品的注册信息是否准确；其次，看奶粉罐上标注的产品配方，看成分、含量是否和普通配方奶粉一样，除了具有特殊医学用途外，其他的营养成分是否能够满足孩子的需要；再次，查看一些国内外的文献报道，有些临床研究的结果可供家长参考。查看相应疾病的指南或者专家共识，看是否提到特殊医学用途婴幼儿配方的应用。
选择婴幼儿配方奶粉切莫被误导
李在玲教授认为，目前在婴幼儿配方奶粉消费市场中存在四大误区：
误区一，奶粉越贵越好。
由于配方奶粉的工艺和奶源不同，导致产品成本不同，但并不是越贵越好。唯一的标准是看孩子吃了配方奶粉后的身体状态，如果孩子生长发育都很好，体重增长，精神状态不错，没有烦躁和反复哭闹，也没有明显胃肠道不适，说明这款产品是适合孩子的。
误区二，模仿攀比。
其实所有产品的配方基本是一样的，都能满足孩子生长发育需要。家长要根据自身经济条件，根据孩子试吃后的反应来决定，切忌看到别人买什么自己也买什么，人云亦云。
误区三，容易被朋友圈误导。
听朋友介绍后购买的产品有可能没有注册，或者用途并不合适，会给孩子身体健康带来一定隐患。如果孩子有特殊疾病，一定要到正规的医院，在医生和营养师的指导下选购适合的产品。
误区四，代购奶粉更好。
国内合规销售的配方奶粉都有注册信息可查，而代购的产品则没有。
同时，代购产品还可能存在一定的风险。首先国外配方并不一定适合中国孩子体质；同时如果是假货，根本无法倒追索赔；此外，家长可能因看不懂奶粉罐上的外文，不知道产品是否适合孩子，由于信息误读，容易给孩子健康带来一定风险。
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来源/中国消费者报·中国消费网
记者/司宇萌
编辑/孙燕颖
监制/何永鹏 田珍祥