文丨福林妈咪
迪拜一名奶爸，他的职业是一名调酒师。
在给宝宝冲奶粉的时候，他突发奇想，用调鸡尾酒的架势冲奶粉……
没想到看似不搭嘎的两件事，却有很多的相似性——
开始之前，爸爸先给宝宝倒了一点气泡水，并且准备了一点饼干小吃，以免他的客人等得无聊：
接着，爸爸拿出特别的酒杯（奶瓶），再拿出材料罐（奶粉罐），掏出量酒的酒盅，倒了3盅温水，比例不能乱呢：
接着就要为这杯特调添加灵魂了，爸爸拿出舀奶粉的勺子，往温水中加入3勺奶粉，盖上盖子，开始摇一摇：
ps：调酒师们花式大力shake，这杯特调是不允许的哦~
结束后，爸爸还细心地倒出一点来到手上试试温度，觉得ok，他才把这杯“鸡尾奶”给宝宝，请他享用。
这一本正经、故弄玄虚、煞有介事的样子，真怕娃喝了之后会醉奶~
这个视频很有趣，想象一下，你独自坐在吧台前，调酒师动作潇洒地为你调制一杯鸡尾酒，然后稳稳地推到你面前，这种感觉是不是很有情调？
这下，我们就能理解，为什么大家总强调宝宝吃饭要有仪式感了。
如果有一个这样的专属厨师在宝宝面前制作食物，然后一道一道像变魔术一样摆出来给他吃，那宝宝怎么会拒绝呢？
而仪式感的建立，秘诀就是在形式上下功夫。
就像酒吧里一杯酒的价钱，不止是付给杯子里的东西，更是付给调酒师，以及整个环境的氛围感和仪式感。
我从孩子8个月的时候，就开始给她进行自主进食的训练。
每次吃饭都会把她放到餐椅上，给她穿上吃饭围兜或者一件方便洗的罩衣，在她面前放一个餐盘，然后把饭菜一样一样给她盛到餐盘里。
很多社交平台上分享带娃生活的宝妈们，也都是这么做的。
这样一套流程，可以让孩子慢慢理解，哦，现在是吃饭时间了。
等到孩子一岁以后，可以把他的吃饭时间和一家人的吃饭时间放在一起，这样可以让孩子更有参与感。让孩子也坐在餐桌边，和大人一起吃饭，大人不用管他，不需要主动喂，更不需要追着孩子让他吃。
这样的自主进食，是有很多好处的：
宝宝自己去靠近食物，而不是被动接受食物，激发孩子对食物的兴趣；
吃多少、吃多快由孩子自己控制，不会过度喂养，也不容易因为吃太快消化不良；
锻炼宝宝抓握能力、咀嚼能力、手眼协调能力；
宝宝自主进食训练时间轴：
6个月还需要妈妈喂
4-6个月的时候，就可以开始给宝宝添加辅食了，一开始主要是泥糊类的辅食，而且宝宝吃得不多，所以这时候的喂养方式还是以妈妈喂为主。宝宝会坐了，就可以给宝宝准备餐椅了，喂辅食需要解放双手，同时固定孩子的行动。
所以餐椅要选择结实的，避免宝宝一动就晃。餐椅桌面材质也需要考究，宝宝吃饭的时候食物啊，小手啊，不可避免接触到餐椅桌面，要选择材质安全方便清洗的。
实际上，真正的BLW（自主进食）一开始就让宝宝自己吃的，比如欧美国家的宝妈，他们会把食物直接倒在干净的餐桌上，而且直接让孩子进食固体食物。
这样的方式我们接受起来有点困难，所以6个月左右的阶段，我们还是以大人喂食为主。
8个月尝试手指食物
8个月的时候，就可以让宝宝尝试自己吃了。
我当时给孩子做自主进食训练，有时候是给她一节黄瓜，或者一截香蕉，一根自制的磨牙饼干，娃直接用手抓着吃，她每次都非常期待。
这时候可以不用餐盘，孩子坐在餐椅上，给他直接套一个这个吃饭神器套装，可以把上衣和餐椅都罩住，吃完饭摘掉一冲就洗干净了。
一开始宝宝自己吃饭，喜欢用手抓，所以手指食物是比较方便宝宝拿来吃的。
而且孩子本身就喜欢拿着东西往嘴里放，所以这样刚好符合孩子的发育规律。
这时候我们尽量把食物切成条状，适合的食物种类有：地瓜条、胡萝卜条等蒸熟的根茎类食物；水果、蝴蝶面、饼干等。
注意：葡萄、冬枣、龙眼、坚果等容易卡住喉咙的食物，不要让孩子抓着吃。
10个月正式训练
度过了一个用手抓饭的“野蛮”阶段，宝宝手部细小动作发育得更好了，就可以开始叉勺吃饭训练了。当然主要是看孩子的状态，我们要以鼓励为主，但如果孩子舀不好也不要着急，慢慢来。
也可以借助工具来减小难度，比如用手指可以套进去的学吃饭的筷子，或者是短柄的叉勺，力矩短，孩子更容易掌握，积极性不会被打消。
经过逐渐的训练，宝宝到一岁半左右，就完全可以自己吃饭了，这时候我们每次给宝宝准备好餐椅餐盘，戴上吃饭围兜，地上铺上报纸，就不用管他了。
自主进食强调自己吃饭，不仅是方式问题，更是观念和习惯问题，我们从小就让孩子知道，吃饭是自己的事情，也是一件需要专心致志的事情，食物是美味的，每一口都应该认真对待，每次吃都要有仪式感~