文 | 幸孕姐（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）
1岁对于小宝宝而言，是一个重要的分水岭，这意味着他们从小婴儿变为了幼儿，他们的身体发育出现了很多新的变化，也表示他们的饮食特点需要有所改变。
1岁+宝宝的发育特点
咀嚼能力
大部分的宝宝在1岁之后，乳磨牙会开始萌出，这也代表着他们的咀嚼能力有了大幅度提升，为了牙龈锻炼的需要，家长给他们准备的饮食，不用像以前那样精细。
身高体重
宝宝到了一岁之后，身高体重发育的速度都会减缓，体重增长的速度只有以前的35%左右，身高增加的速度只有以前的50%左右。
如果家长发现1岁后，宝宝长得好像没有以前快了，也不用太担心。
更容易生病
宝宝在1岁之前，主食是母乳，母乳中的免疫因子可以帮助他们抵抗各种各样的细菌，大大提高孩子的抵抗力，减少生病的可能。
宝宝一岁之后，母乳的营养、量对他们而言就不够了，大量吃其他食物，减少母乳摄入的宝宝，失去了部分免疫因子的保护，也就变得爱生病了。
也因为母乳的各种不足，宝宝的部分营养元素会缺失，若不及时补充，身体大脑、肠胃等部位的发育可能低于其他孩子。
因此，这个时候用饮食帮助他们提高抵抗力、补充营养就很重要了。
1岁+宝宝的喂养特点，家长需注意“二补两调整三训练”
“二补”
1）补膳食纤维
研究表明，每3个1岁的宝宝，就可能有1个每天没有吃足量的蔬菜，这很可能造成孩子膳食纤维缺乏。
膳食纤维有刺激肠道有益细菌生长，抑制不良细菌细菌生长的作用，保护肠道健康；能增加饱腹感，防止他们一次性吃得太多；还能促进消化，预防便秘。
因此，家长可以每天给他们吃一小把的蔬菜水果。
2）补铁
据统计，我国两岁以内的宝宝的贫血率达到了31.1%，这就表示，1岁+宝宝缺铁的情况是很严重的。
宝宝从6个月大的时候，就需要摄入富含铁的辅食了，他们会出现缺铁的情况，可能是因为家长只给孩子吃蔬菜泥，一直不给宝宝吃红肉泥和猪肝、鸡肝泥之类的补铁食物。
缺铁的宝宝容易出现精神不振、食欲下降、神经系统受损的情况。
研究表明，缺铁性贫血的宝宝平均智力比正常的宝宝低 9%。
“两调整”
1）母乳调整为牛奶
一岁之后的宝宝就需要喝牛奶、吃乳制品了，如果担心他么不适应，可以每次只喂一点点。而且不管是喂母乳、还是喂牛奶、配方奶，都最好倒在杯子里让他们喝。
长时间喊着奶嘴，可能导致龋齿。
2）“辅食”调整为主食
宝宝一岁之前，即使有辅食，对母乳的需求量还是1000ml，到了一岁之后，他们对母乳的需求量变为500ml，而且母乳还可以用牛奶、酸奶等代替。
而他们1 / 3～2 / 3能量、营养供给来自奶之外的食物，因此“辅食”就慢慢变为主食了。
给宝宝准备的食物也需要更多样，谷物、肉禽蛋、蔬菜水果、豆类等都需要有。
注意宝宝的食物一定要少盐、少油、少糖。
“三训练”
1）训练宝宝自己吃饭的能力
1岁之后的宝宝已经能够用手抓东西了，因此可以让他们自己直接用手或用勺子吃饭。即使刚开始吃得乱七八糟也没关系。
等他们到一岁半的时候，就能顺利吃到东西了，到了两岁，就能熟练吃到饭了。
训练孩子吃饭，不仅可以锻炼他们的大脑，还能减少家长的工作量。
2）训练宝宝的饮食习惯
这个阶段，可以让孩子与家长同桌吃饭，让他学习家长正确的饮食习惯，比如吃饭的时间不能超过30分钟，吃饭的时候不能看电视、玩手机。
3）训练宝宝咀嚼能力
1岁之后的宝宝因为乳磨牙的萌出，家长需要给他们准备大块的食物，只不过质地需要更加柔软一些。
家长不能因为他们不爱吃大块的食物就放弃。
如果孩子的咀嚼能力弱，会使他们能够食用的食物变少，而且过于软烂的食物营养流失得也多。
宝宝很可能因此因此营养不良。
【幸孕说】
饮食对孩子来说是很重要的，家长把握好正确的方式，能帮助他们发育得更聪明健康。