稻田养殖小龙虾现在是主流的养殖模式，很多地方都在大力推广这种养殖模式，那么小龙虾稻田怎么养殖？
第一个养殖稻田小龙虾的养殖技术，就是如何进行亲虾的选择。在选择的时候，一般要选择一些体质强健并且无病无伤曲铁光滑，没有一些附着物，活动能力比较强，比较活跃，并且体重需要在30克以上的来进行养殖，一般雌雄的比例都在2:1或者是3:1之间即可，为了能够保证成活率，所以在放苗之前首先要在稻田附近设立一个暂养池。在暂养池里面养着一段时间，如果没有其他的异常的话便可以进行正常的养殖了。
第二个养殖稻田小龙虾的养殖技术，就是如何进行亲虾的放养。在放羊的时候，需要将水倒插入稻田之内，再进行放映，并且每亩的投放量一厘米左右的，又想投放1到2万条即可，但是投放的时候最好是在晴天和早上以及傍晚的时候进行，并且投放的时间越早效果就越好。
因为这种小龙虾离开水的时间不宜超过两个小时，如果时间过长的话会影响他们的生长，以及他们身体造成一系列的伤害。在放羊的时候要注意一下，不要在他们的体表产生一系列的伤痕，以防在以后的养殖过程中，产生一系列的疾病。
第三个养殖稻田小龙虾的养殖技术，就是如何进行饵料的选择，养殖小龙虾的养殖户应该也都知道小龙虾是一种杂食性的动物。所以在喂养的时候早期要以动物性饲料为主，而在中期的时候要有一些水草以及农家肥和农副产品的饲料为主，在他们后期的时候以一些农副产品的饲料和人工配合饲料为主，在喂养的时候可以适当的给他们增加一些营养以及身体所需的微量元素增强他们的抗病能力及加快它们的生长。
第四个养殖稻田小龙虾的养殖技术就是进行科学的投喂，在喂养小龙虾的时候要做到四点，定时定点，定量定质，每天1到2次，在傍晚和晚上的时候进行投喂，并且投喂量的大小要在存下总量的1%到3%之间。
第五个养殖稻田小龙虾的养殖技术就是要进行及时的打捞，在养殖稻田小龙虾的时候捕捞要做到长期的捕捞，并且在捕捞的时候也是有着一定的原则的五大刘晓，因为这样既能够减少死亡的损失，又能够降低稻田小龙虾的密度，促进它们的生长，提高他们繁殖的速度。
如何改建稻田养殖小龙虾？
1、挖沟。养殖主沟是沿稻田田埂外缘向稻田内6——8 m处，开挖环形围沟，堤脚距沟1——2m（保留1——2m宽的平台作为小龙虾觅食区），围沟上口宽4——6 m、下底宽1——2 m，沟深1.2——1.5 m，坡比1:1.5——1:2。田块较大时可在田中间开挖“一”或“十”字形田间沟，沟宽1——2m，沟深0.8m，坡比1:1.5。
2、筑埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽原有田埂（田埂上可以种植其他农作物来提高土地利用率，增加经济效益）。田埂应高于田面1.0——1.2 m，田埂底部宽5——6 m，顶部宽2——3 m，坡比1:1.5——1:2左右（黏土地的坡埂不易坍塌，底部可以挖宽一点，坡比1:1.5较合适；壤土淤土的坡埂易坍塌，底部要挖窄一点，形成缓坡，坡比1:2为好）。在围埂和环形沟的基础上，为了更进一步便于管理，建议在稻田四周设置环形子埂(内埂)，子埂与环形沟之间最好留间隔0.1——0.3 m，这部分区域可以减少子埂的土块坍塌到环形沟里，子埂高度0.3——0.5 m，宽度0.5m左右，高度不能过高，要便于小龙虾的爬行和水稻管理，还要考虑到土壤的坚实度。
田间横断面示意图
3、防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃墙，用水泥瓦、石棉瓦、或网片加塑料薄膜做出40——50cm高的防逃墙，四角做成弧形。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片。
4、进排水设施。进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂高处，进水口用20目的长型（约6米）网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
5、其他条件。在开挖环沟时，可在交通便利的稻田一端预留4.0——5.0 m宽的坝埂，作为机械作业的通道，以便插秧机、收割机等机械进入稻田。可在机械作业的通道里预埋直径较大的水泥管，这样稻田的环形沟可以形成流动的水体。
稻田养殖小龙虾需要注意哪些问题？
一、虾塘基础设施改造的坡比要合理，严防坡度比例过陡造成不必要的影响。
1.坡度过陡，不利于小龙虾随气温变化调整栖息位置。科学合理的外埂坡比一般为3：1，这种坡度有利于小龙虾在季节、水温的更替时，更好的选择适宜自身温度的水位栖息生长。如果坡比过陡，小龙虾在低温或者高温时，只能在池塘底部同一水温栖息，不能随着气候变化而调整栖息位置。而小龙虾繁殖生长的科学温度是17-28度之间，超过这个温度，就不利于小龙虾的快速生长，拉长了小龙虾生长周期。
2.合理的坡比，在池塘缺氧的情况下，更加有利于小龙虾保存体力、减少死亡。坡度过陡，池塘缺氧爬坡时小龙虾有效爬行距离少，爬三步掉两步，耗费的体力将更多，返回池塘时体力资金消耗殆尽，这时小龙虾自身抵抗低氧水体能力很差，进而有产生应激性反应死亡的风险。
二、稻田新池投苗时，要注意投苗规格，投的越大长的越快。
一般新塘稻田，投苗时间区间为3月15日——4月15日之间。最安全的投苗时间为4月1日前，能够在生长速度和虾苗价格上保持两者均衡。如果投苗时间较早，但是规格小于150尾时，要选择缓投，大小不能低于150尾。
选择投早苗也应该投大一点的，原因是3月中下旬，早晚温差仍然很大，苗子太小适应环境能力就越差，因此长的就慢，并且小于150尾规格的在20-30天的养殖周期内很难达到商品虾规格。但是很多新手，急于投苗很容易跟风随大流，不论规格大小，单纯讲究买到苗投进去就行，这种观念是极其错误的，投苗规格太大也不行，太小更不行。
三、新塘投苗切忌不能忽视消毒杀菌这个环节。
消毒杀菌是投苗前必不可少的关键步骤，很多新手入行，拜很多刚从事一年养殖的老乡为师，就很容易在新塘杀菌消毒问题上走过场。有时候也许时间和天气不允许，投苗时间又到了，这个时候很多新养殖户会有妥协将就的现象，但往往将就都出了问题。比方说，新塘到底长不长青苔呢？去年冬季，很多新塘由于听信别人说不用生石灰消毒杀孢子都不长青苔，最后青苔长的最多的是新塘。
这说明虾塘管理，无论是新塘还是老塘，在预防季节性问题上，不存在新老之别，好坏之分，每个环节不仅不能省，还要扎扎实实的做才行，所以管理上坚决不能将就，消毒杀菌、改底解毒、培菌培藻和补钙一样都不能少。
四、成虾上市越早越好，切忌贪得无厌延长养殖周期带来损失。
大多数养殖户失败，都是已经达到了商品虾规格，总觉得长的太小，然后继续养殖最后过不了4月20日以后风险最大的五月瘟，明明可以卖的虾子因心态贪最后全部死亡功亏一篑，颗粒无收。