按照养殖一亩泥鳅为例，一般情况下泥鳅的亩产量为2000斤以上，我们按照2000斤来计算，一般泥鳅的市场价格批发价格为11元左右一斤，那么养殖一亩泥鳅收入为22000元，减去养殖总成本14100元，那么养殖一亩泥鳅的效益为7900元左右，但泥鳅苗大部分地区一年可以养殖两季，养殖周期大概为100天，因此养一亩泥鳅一年的效益为15800元。
2020年前景如何呢？
1.从泥鳅养殖发展上来看，现在人工养殖的泥鳅出口量已经占有市场上的60%，只有少部分的40%才是野生泥鳅，而且我国养殖的泥鳅已经出口国外，比如意已经销售到日本和韩国等地，所以养殖市场前景还是非诚大的，在我国一二线城市的需求量也比较大，所以泥鳅的市场前景不用顾虑太多，只需要动手养殖起来就行。
2.从泥鳅养殖的角度来看，现在养殖泥鳅的要求不是很高，对场地的选择是方便运输，还有最重一点防止逃跑，所以最好是在水泥的鱼塘进行养殖，还有一大特点是泥鳅的病虫害比较少，养殖管理好的话成活率是很高的，它们对饲料也不挑，什么都能吃，食性很杂，而且在田里或者池塘里都能适应，是一种生命力强的水产养殖品种。
3.养殖泥鳅成本低，泥鳅可以进行稻田养殖，稻谷可以收的时候泥鳅就可以出产了，一举两得，这样就可以节省掉饲料成本、水电、防治疾病药物成本费用；如果是选择网箱养殖的话，最普通的8平方米网箱也就是不到一亩，管理好的话可产泥鳅2000斤左右，能赚上万元，由于网箱养殖成本会比较较高，到手上的纯利润就会少一半左右。
养殖泥鳅有哪些优势？
1.泥鳅生长速度快
泥鳅的生长速度很快，一般春季繁殖生产的泥鳅小苗，到冬季就可以达到较大的上市规格，因此资金回笼非常快。
2.泥鳅吃的食物杂
泥鳅吃的额食物比较杂，饲料很容易就能够解决，玉米、小麦、稻谷磨成粉可以拿来喂养泥鳅，米糠和豆渣等下脚料也都可以做为泥鳅的饲料。
3.泥鳅繁殖能力强
泥鳅的繁殖能力强，1条雌性泥鳅1年可以产卵3000粒左右，而且在春、夏、秋三季都可以开展繁殖。
泥鳅养殖的条件有哪些？
1.泥鳅养殖的时候一定要放到通风良好，水源便利的水池里，而且这里的土壤一定要没有污染，两边的水池要加高加固，防止泥鳅逃跑，因为泥鳅的生命活力是很强的。
2.养殖泥鳅一定要定时进行消毒处理，这样才能消灭病毒和细菌，因为泥鳅是很喜欢生活在淤泥中的。这样难以避免就会有很多的病虫细菌繁殖，养殖期间一定要每天都定时清洗水池，在水中加入生石灰浸泡一小时之后，再把泥鳅放入进去养殖。
3.泥鳅养殖需要干净的水源，最好是选用偏碱性的水，如果觉得水性太酸了的话，可以在里面加入少量的石灰进行改良。
4.泥鳅养殖对于水温要求也比较的高，一般来说在18摄氏度到30摄氏度之间，所以北方地区在冬天养殖泥鳅是比较的困难，南方地区基本上可以满足这个条件。
泥鳅吃什么食物？
泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣，在人工养殖的时候，投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。