基围虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主，亦摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。养殖周期为100～120天，虾体可达8～10厘米。
基围虾一亩能产多少斤？
据悉基围虾一亩能产1000-1200斤左右，规模饲养产量高的话也可达3000斤，具体会受到养殖技术、天气的影响。其生长周期短，在淡水池塘中养殖80-100天就可达7-10cm长的商品规格捕捞上市。
基围虾是淡水养殖还是海水养殖？
据悉基围虾既可以淡水养殖，也可以海水养殖。但需注意，基围虾苗种多是海水工厂育苗或采捕天然莳种，要想在淡水中成功养殖，需要对虾苗进行淡化处理。淡化处理即是向育苗池内逐步添加淡水，降低池水比重，使虾苗适应在淡水中生长。一般经过7~10天的淡化，方可将其放入池塘养殖。
方法有哪些？
选择水深为1.5-2.5米的池塘作为养殖场地，同时要确保附近有充足且没有受过污染的水源；将虾苗用60-80目的筛绢网进行过滤，然后选择在水温为18-20℃时放养虾苗，一般可亩放3-4万尾；虾苗下塘后的第1个月内不用投放饵料，使其以浮游生物为食，待1个月后可根据虾的体重投放配合饵料。