鳄鱼虽然有个鱼字，却乃爬行动物。而且现存的大型种类的鳄鱼平均体重可是能够长到三百千克以上的，另外不同种类的鳄鱼的体重大小是略有不同的。例如扬子鳄一年能长240L，3斤多。
鳄鱼所消耗的饲料以肉类（包括下脚料、鸡骨等）和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72.6千克，折合成人民币不超过500元。另外，饲养鳄可以最大限度地利用饲养场所和设备，饲养围栏面积不很大，饲养密度相当大，一年以内的幼鳄，每平方米可饲养17~18条，2~5年生亚成鳄每平方米可饲养1条，而10年以上作为繁殖的成鳄的密度稍小，每条鳄饲养面积为10平方米。
长大需要几年？
一般成年需要10~12年，这下面是我根据寰宇地理的鳄鱼纪录片写的，你可以参考一下
雏鳄出壳长240毫米，1年可长到480毫米，3年可达1156毫米，重5.2公斤。
这个数据明显是野生的，刚才看寰宇地理里面的介绍，小鳄鱼10年~12年成年，我查到的养殖中的鳄鱼，一年能长60厘米，野生的一年才长30厘米，生活真是不容易啊。
养殖鳄鱼需要什么条件？
1、鳄鱼养殖基地的鱼塘，土壤肥沃，环境卫生，空气清新，注换的新水就是贞山之山泉水，绝对无污染，水质清新，完全符合无污染、无公害养殖要求。
2、鱼塘设施：
（1）鳄鱼采用土池塘养殖，总面积225亩，每口塘面积1-2亩，池底平坦，淤泥≤20CM，水深1--1.5米。鱼塘四周有1米高围墙，防止鳄鱼外跑和外人进入。围墙内水面与陆地面积比例约为1：1，有利于鳄鱼生长。
（2）饲料鱼（罗非鱼、鲢、鳙）采用土池塘养殖，总面积165亩，每口塘面积8-10亩，池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1.5--2米。
3、清塘消毒，鱼塘干池晒底后，在放苗前用生石灰清塘消毒、调节水质。
4、水体监控 基地设质量控制工作小组，负责质量安全监控。特别是对基地养殖水域周围环境实施严格的控制措施，基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药、水源、水质变化有否危害基地养殖生产。
5、鱼苗的选择 。选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。
6、放养密度 每亩投放体长30-100厘米（3-10公斤）的鳄鱼苗200-300尾，饲料鱼（罗非鱼、鲢、鳙）放养密度按常规进行，实行捕大留小。
7、注重保温越冬 鳄鱼不耐寒，当水温降到15℃时，就停止活动。