蓝孔雀不善远距离飞翔，双腿却十分强健，奔走如驰。性机警。鸣叫声非常洪亮。以野果、草籽、芽苗和昆虫、蜥蜴等小动物为食。
蓝孔雀尚缺乏品种标准与生产指标，但可根据外貌、体重、生长发育、产蛋量、孵化率等性状进行选择。在生产实践中一般都选择健康、羽色鲜艳、脚有力、趾不弯的个体。应进行编号，以防近亲交配。为此，应向不同单位引进具有不同血统的种蓝孔雀，索取系谱资料。蓝孔雀与绿孔雀可以杂交，其杂种后代完全能育。
蓝孔雀养殖前景如何?
蓝孔雀其肉含胆固醇低，是有名的美味佳品，素 有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。孔雀产肉量多，全净膛屠宰率达 80%以上，且肉质细嫩，蛋白质、氨基酸和钙含量远远高于一般禽 类，脂肪含量约为0.8%。同时，现代中医研究认为，孔雀肉具有 滋阴清热、平肝息风和软坚散结之功效。由此可见，孔雀具有很高 的食用价值和药用价值。孔雀具有较高的食用、药用和经济价值，其适应性强、耐粗饲、耗料少、易饲养，养殖经济效益好，加上国内养殖 企业不多，因此，市场潜力巨大，市场空间广阔。
蓝孔雀的养殖经济效益怎么样？
蓝孔雀肉现市售40～70元/500克，雏蓝孔雀150元/只，种蛋100元/个，年龄在1年左右的500元/只，2年的800元/只，3年龄蓝孔雀1000～1200元/只，每只蓝孔雀羽毛值380元，蓝孔雀羽翎除供装饰外，还可以制作羽毛画、羽毛花等。
孔雀的养殖方法有哪些？
孔雀被誉为“百鸟之王”，其抗病力是普通鸡的十八倍。饲养时只要防疫、消毒等预防完善，其成活率可达99，并且南北方都能养殖，适应环境能力强。
孔雀的养殖方法基本上与家鸡相同，它的饲料可用市场上销售的鸡饲料代替，此外还可利用玉米、小麦、糠麸、青草、骨粉、鱼粉等。其饲料转化率也与鸡相近，从出壳到养至3千克左右上市约需5-6个月。
孔雀在人工饲养条件下，22月龄达到性成熟，约合两年，也就说，2019年产的孔雀，要到2020年才开产，而且首年产蛋量在8~10枚/只，受精率不 高，基本不能孵化。待第三年4月开始繁殖，年产蛋20~30枚，蛋壳厚而结实，呈乳白色，棕色或黄色，没有斑点，蛋重90~120克，一般隔1日产一枚。
孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出，孔雀是一次投资，多年受益。第二年后将第一年的收益全部投入扩大规模，第三年依旧，待到第四年，经济收益将非常可观。
目前在国内各大动物园里面几乎都可以看到它们的身影;其实，孔雀还是一道非常不错的餐桌美食，由于绿孔雀和黑孔雀等多个品种是国家保护动物，禁止进入餐桌之上，蓝孔雀就成了目前国内孔雀养殖的主要品种，而且孔雀肉质鲜美，野味十足，富含丰富的蛋白质和各种氨基酸，这也说明了它的食用价值是十分具有市场前景的。
总体来说，目前蓝孔雀的养殖前景还是非常广阔，不过由于目前人们对于食用孔雀的认可度还不是特别高，这也让目前蓝孔雀的养殖市场行情显得一般。