北京正大300万只蛋鸡养殖项目，是平谷区人民政府为解决“三农”问题而进行的“产权服务外包式”农村经济模式的有益探索。政府利用积极的财政政策引入龙头企业，并有效地组织农民成立合作社，首创了“政府、银行、龙头企业、农民”四位一体的运作路径，整合各方资源，为农民和农村经济发展搭建了一个各方共赢的运作平台；初步实现了“企业来打工，农民当老板”的新农村建设模式。项目以西樊各庄村农户和全区部分农村低保户共同组建的农民专业合作社为实施主体，覆盖1902个农户6005人。项目的建设、运营和管理由合作社委托正大公司进行操作，区政府给予全额贴息3.28亿元扶持。
公司设备全部由德国、荷兰、美国供货商按照世界一流水准，为企业全球采购提供，每栋鸡舍从喂料、给水、控温到鸡蛋分拣全部实现机械自动化，项目将于2012年3月开始正式开始投产，预计满产后销售年收入将达5亿元。