养牛在畜牧家禽里算是比较不错和有保障的养殖项目，目前猪、鸡是市场最不稳定的，而牛的价格一直很稳定，也能卖个好价钱。
一头牛的利润有多少？
现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元，除去各项养殖成本，养一头牛能赚3560元。
怎样养牛才赚钱呢？
首先呢。大家都知道，对于农村里边的大部分农户来说呢。他们都说小规模的养牛。所以在这个时候呢。在很多的方面都应该格外的注意了。第一个方面:在牛槽里边少放一些杂草。相信大家在农村也一定看到过这样的情况吧。养牛人经常喜欢在牛槽里边放上很多的牛草。但是他们却一直都不知道这个最重要的点。
只要每天保证可以给牛吃到非常新鲜的草就行了。如果说。到了冬季什么的，这种青草不是很多的季节呢。一定要给它搭配一些其他的粗食。比如说一些玉米面什么的。但是呢。也千万不要搭配得太多。这样的话就太杂了。所以，牛吃到肚子里边也并不好受。对牛的胃也有着大大的弊端。第二呢，每天星期都给牛进行一个消毒。还有就是牛的粪便一定要及时的处理。因为，这是非常不卫生的。大家都知道，牛对于我们来说。真的是非常重要的。
所以，一定要记得及时清理。千万不要让牛生病了。一旦它们生病了。对于我们来说。损失真的不是一般的大。所以，在卫生当面一定要注意。而且呢。一个星期给牛舌进行消毒一次。每一个细节都要注意到哟。千万不要粗心，而让牛受到伤害。这样的话就得不偿失了呢。第三一定要定期预防。到了换季节的时候。其实牛和我们人一样的脆弱。所以它们也会生病。所以呢。一定要注意它们的身体状况。
一定要提前的去预防。这那段时间。一定要多去观察牛的一举一动。如果它们出现了那种不进食或者是烦躁的情况的话。那它们肯定是生病了。说实话。牛生病真的是很麻烦的。而且很难处理。还有就是，每隔一周就要进牛舌去驱虫。大家都知道，村子里边其实是一个非常好的环境。既然有很多的养牛人都选择了去村子里边，那就证明村子里边起最佳养牛的环境场所。那么为什么你都是从小出生在村子里边的。
养牛直接关系到赚不赚钱的原因有哪些？
1、饲喂不科学。①饲喂时间、次数随意，常出现闲时勤喂、有事少喂、农忙断顿的粗放饲养现象。②草料用水和，使草料的营养价值降低。③精料熟喂，破坏了精料中的营养成分，增加了人工、燃料等成本。④突然更换饲料，使牛产肉应激反应，造成一段时间牛的食欲减退而影响肉长。
2、牛舍太简陋。许多养牛户牛舍多数简陋，利用厕所、房前、屋后、夹道等地建简易圈养牛，牛舍温度偏低，粪尿清理不及时，舍内潮湿不晒太阳。牛关在圈中等于坐水牢，臭气熏天，严重影响牛的健康肉长。
3、有病不请医。一些养牛户迷信安乃近，认为安乃近是包治牛病的良药，不依病情对症治疗，一见牛食欲降低，身体发热，就立即注射安乃近，这是有害无益的，因为安乃近副作用较大，易引起牛的过敏休克，体温急剧下降，导致呼吸、循环衰竭而突然死亡。
4、习惯于放养。有些农户错误地认为放养更利于牛的肉长，其实放养不仅不易长膘，而且易患传染病，更不利于环境卫生，也不能积攒农家肥。
5、混群同圈养。大小牛同圈饲养，造成牛以大欺小、以强欺弱、撕咬，不仅不利于小牛和弱牛的肉长，而且不能根据牛龄特点合理供料。
6、忽视驱虫。牛经常接触地面，加上饲喂青饲料，极易使牛感染蛔虫等寄生虫病。可使日增重下降33%，饲料转化率下降30%，寄生虫危害严重时会造成牛的死亡。
7、不注重防疫。目前养殖户大都忽视“防重于治”的原则，他们存有侥幸心理，连牛的几大传染病疫苗也不接种，结果使牛病增多，有的甚至出现花钱治不好病的现象。即使一些慢性病虽不能造成牛只死亡，但会影响牛对精料的吸收利用，抑制其肉长发育，推迟出栏，增加料耗，得不偿失。
8、不注重营养。农户养牛大都不懂精料科学配合或不明白全价料的含义，有啥为啥，造成自配精料营养不全或不平衡，长势缓慢。
9、肉牛犊品质差。目前农村有半数以上仍为土杂牛，甚至一些养牛户采用同窝牛繁殖和亲子间繁殖。这些牛品质差、肉长慢、耗料多、瘦肉率低。
10、出栏随意。农户养牛时常忽视最佳出栏时间，牛的肉长规律是300公斤后肉长加快，800公斤前增重下降，继而肉长缓慢，甚至停滞，必须做到该出栏时就出栏。
11、杂种公牛配种。有个别养牛户缺乏科学知识，图方便省钱，利用杂种公牛进行配种。杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁育，后代退化，经济效益低。