随着牛犊价格、饲料价格、人工费用以及育肥牛价格等不断变化，农村养牛的成本与利润也跟着不断变化。那么现在农村养牛的利润与成本分别多少？
养牛的成本主由养牛场的建设成本、牛的购买成本、牛的饲料成本和人工水电费等成本等构成，而牛的养殖利润也因肉牛市场价格、饲料价格等不确定因素的变化而变化，详细分析如下。
养牛场成本投入要多少？
养牛场主要成本是养牛场建设和肉牛犊这些成本，主要分析就是降低养牛成本和建设养牛场前的成本预算为目的。先进化养牛场建设、和规模化养牛场建设、科学化养牛场建设、简易化养牛场建设主要分为这几种。
1、先进化养牛场建设，主要分为设备先进化和牛舍先进化，节省人工成本为主要目的。
2、规模化养牛场建设，解释为我国在进年对肉牛养殖规模化标准进行养殖补贴政策。所适应的规模化养殖标准。
3、科学化养牛场建设，以肉牛为标准，科学化管理为概念，科学化饲料搭配为基础的养殖模式。
4、简易化养牛场建设，就是为了节省养牛场的前期投资，节省成本，为主要目的。
养牛成本总体要多少？
养牛成本总体分析，在2012年到2014年我国肉牛养殖产业迅速发展之时，建设大型养牛场的比例是以前的10倍，据我国农业部分析，在将来两年里这个数据还会持续增加。将肉牛养殖产业形成规模化、规范化养殖是我国一直提倡，大力扶持的产业化之路。具体养牛成本总体分析如下：
1、养牛场建设成本，建设规模化、规范化养牛场，1000头规模的前期投资在300-500万，建设成最先进化，科学化的肉牛养殖场。
2、购买肉牛犊成本，引进1000头西门塔尔牛，牛犊400-450万，引进杂交或是鲁西黄牛240-300万，夏洛莱牛500万。
3、从肉牛犊到出栏期间饲料成本，没头肉牛每天需要的饲料平均在3-4元，那么育肥10个月在120万。
4、工人工资和电费成本，1000头肉牛安以上建设设计机械化需要5人，每月按2000元计算是12万，加上电费5万。
5、兽药与疫苗成本，按每头牛10元计算是一万元。
现在养牛利润有多少？
1、总体计算。1000头肉牛总体投资预算在1000万元到1200万元左右。
2、政策补贴。国家对规模化规范化养殖补贴自己投入大概400万元-700万元左右。
3、净利润分析。每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。
当然以上数据根据饲料价格和肉牛市场价格不同，预算的利润也就不同，根据市场而定出的利润最为准确。
农村养牛前景怎么样？
养牛创业养牛脱贫致富，这一直发展农村养殖业口号，很多人也看重养牛这个行业，不管你是放养还是圈养，在不接触养牛行业的人眼中，养牛人有钱。
传统的养牛方式相信大家看到了除了放养的只要是圈养的也都遵循科学养牛方法，以前养牛谁知道给牛打疫苗，养牛不都是直接给点草或者玉米秸秆吃点就行，现在不同了讲究就是科学发展。
现在人们生活水平一天天的提高，吃牛肉的多了，吃得起牛肉的多了，国内养牛的又少，甚至要依靠进口活牛和牛肉供求市场，这就证明国内市场对于牛的需求很大。
现在养牛也显得比较正式，以前传统养牛散户多数是以贴补家用或者代替劳力，现在养牛是以事业发展。
养牛行情从近几年看相对是稳中有小幅上涨，没有大起大落，其实养牛也很难出现价格大起大落，因为牛的繁殖周期相对于其它养殖品种来说，它的周期比较长，产犊少，严重的疫病也很少见，不像养鸡、养猪那样短期供应量有暴增暴跌，从而大幅度影响价格。
从经济角度去看养牛，销路很好，价格也是比较稳定，（当然任何行情都有高有低的时候不能较真总体价格稳定），一般育肥牛的销路有主要两方面贩子和屠宰场。
牛的适口性也非常好，一般玉米秸秆或者牧草都可以。为了更大节省成本，不少养牛户利用青贮饲料的办法，牛的适口性增加了，营养提高了，成本降低了。
农村养牛还要谨记场地建设问题，如果你真的选择养牛行业我们就要看未来，养殖远离村庄，不能再像以前一样在家里养牛了，污染环境，发展新农村你这边污染养殖肯定是不允许的，你可能养牛闻不到，邻居也受不了这个气味，现在环保严查养殖污染问题，所以一定要一步到位，把场地规划好，才是正确发展养牛的方向。
以后养牛业肯定也是慢慢科学化管理，科学化管理前期可能成本要高，但是效益也要高，如果都能科学化管理养牛，不光对自己对消费者也是认可的，如果说都去科学化管理养牛方式，牛的品质好了发展的前景也就比较明亮了。
以后的牛价肯定也越来越透明，不像以前同样的牛同一个地方差价非常大。慢慢的牛价和猪价一样透明牛企也能上市，养牛市场能得到调控，不会再涨的离谱跌的吓人的局面。
现在很多当地都为了提高养牛的积极性，有补贴政策有技术指导，还有很多惠农政策，所以说养牛行业前景不容小觑。
2020年牛价是涨还是跌？
一、近年牛价走势
近年来，牛价一直保持缓慢增长稳步向前的态势，从未出现过“过山车”般的大起大落，相对于羊、猪以及鸡等畜禽而言，养牛无疑是当前最为稳定的养殖项目，这一切得益于3个方面。
1、牛肉消费量的增长。随着人们生活水平的不断提升，国内牛肉消费量逐年增长，2019年我国人均牛肉消费量有望突破6千克，全国13.75亿人将要消耗掉825万吨牛肉。然而世界其他国家人均牛肉消费量却高达8.6千克，由此可见未来我国牛肉消费水平仍有较大的发展空间，牛肉消费量肯定会得到进一步增长。
2、牛存栏量稳步不前。进入2000年以后农业机械化快速发展，人们不再采用牲畜进行耕作役用，农村养牛数量出现锐减。近几年国家一再加大对养牛业的扶持力度，虽然在一定程度上提高了大家养牛的积极性，但受于养牛投资、饲料等方面的限制，牛存栏量依旧稳步不前。
3、进口牛肉虚张声势。当前我国已经放开了澳大利亚、新西兰、乌拉圭以及美国等国的进口牛肉，每次放开进口前都会有人大肆炒作一番国外牛肉价格的低廉，这不免让国内养牛户感到惶惶不安。可进口牛肉真到了销售环节价格一般多高于国内牛肉，这不仅难以对国内牛肉造成冲击，反而在一定程度上增长了国内牛肉的竞争优势。
从近年牛价走势来看，2020年牛价将会依旧保持缓慢增长稳步向前的态势。
二、2020年牛价预测
当前活牛出栏均价已达12.5元/斤以上，这已经算得上一个不错的价格了。随着新一轮大范围寒潮天气的降临，届时牛肉消费量势必会出现大幅上涨，进而将会拉动活牛价格的进一步上涨，相信2019年牛价定会完美收官。
1、开年牛价将会下跌。按照往年牛价季节性波动来看，一般多呈现出夏季低冬季高的态势，特别临近春节前一段时间牛价将会达到顶峰。然而从去年开始春节前牛价却出现了下跌，这主要因为养牛户集中出栏所致，今年养牛户压栏现象同样较为严重，所以2020年开年牛价很可能出现下跌，将不如2019年年底牛价。
2、春季牛价保持稳定。由于多数活牛将会选择春节前出栏，一般出了正月（2020年3月中旬后）活牛价格多会有所上涨。不过春季牛肉消费量远不如冬季，活牛价格较年前稍上涨后便会稳定下来。若春节前活牛跌价严重的情况下，养牛户完全可以大胆的压栏到春季再出售。
3、夏季牛价跌为常态。进入6月份以后，随着酷暑的来临以及牛肉消费量的减少，活牛价格将会出现大幅下跌，预计届时活牛价格很可能跌入11.5元/斤以下。
4、秋冬牛价以涨为主。进入9月中下旬后，随着中秋、国庆双节的到来，牛价将会出现上涨。不过中秋、国庆双节过后牛价便会进入一个短暂的稳定期或小幅下跌期，进入11月份以后随着牛肉消费量的提升牛价才会再次出现上涨。