鹅肉的营养价值很高，而且鹅的体型比鸡、鸭都要大，所以很多养殖户们转身投入到养鹅的行列中。那么在养殖肉鹅的时候需要注意哪些问题呢?下面我们一起来看看家庭养鹅注意事项。
一，农村养鹅注意事项
1，品种挑选
目前肉鹅的品种繁多，而肉鹅主要是为了产肉，所以我们鸡要考虑到它的生长速度，有要考虑到它的体型，还需要考虑它的肉质。目前市场上最受欢迎的肉鹅主要有狮头鹅、阳江鹅、马岗鹅、溆浦鹅等。那么我们在选择肉鹅品种的时候，最好是三个品种的肉鹅进行混养，这样可以提高经济效益。
2，育雏管理
肉鹅养殖的育雏管理阶段也是需要我们特别去注意的。首先就是我们要将养殖场进行彻底的消毒，以免细菌感染到雏鹅。其次就是刚买回来的养殖器材等也需要进行全面的消毒。还有就是刚买回来的雏鹅也是需要进行消毒的，以免细菌被带入到养殖室内。最后保温用品最好是放在太阳下暴晒一个半小时左右。
3，温度湿度
刚采购回来的幼鹅它们的体质是非常弱的，那么养殖室内的温度和湿度的管理也是我们需要非常注意的一点。在刚入养殖室的时候，养殖场的温度要保持在二十五到二十八度之间，湿度维持在百分之六十左右即可。养殖三到四天左右，可以慢慢的降低温度，保持在二十二三度左右即可，湿度保持不变。饲养半个月之后，养殖场的湿度要增加到百分之七十左右，而温度要保持在二十度左右，最多再过一周的时间，这是就可以将养殖场的温度恢复正常。
4，分群饲养
我们需要将肉鹅进行养殖，这样可以避免掉一些不必要的损失。一般情况下雏鹅每群最多施六百只左右。然后按照公鹅、母鹅进行分群饲养。最后就是根据它们的生长的具体情况，按照大小来进行合理的分群。最后饲养的参考标准是每平方米饲养五到六只左右。
5，饲养方法
饲养方法的正确与否。也就直接的决定了肉鹅的产出和质量。我们要注意的是，在雏鹅阶段，每天至少要喂六到八次左右，还需要喂只少三到四次的水。中鹅时期，这是需要进行合理的牧放，同时每天还需要喂料三到四次。等到育肥的阶段，我们主要是以精料为主，白天一般是喂三次左右即可，同时在傍晚的时候，可以进行补料，这样催肥的效果更好。肉鹅的养殖和蛋鹅的养是存在稍微的差别的。所以我们在养殖肉鹅的时候要注意，就是为了产肉，那么就要注意催肥的方式。
二，养鹅牧草的选择及种养模式
养鹅牧草的选择要长短结合，以短期见效为主，即富含蛋白质、柔嫩多汁叶菜类和禾草类结合，以叶菜类为主。接下来我们就养鹅牧草的选择及种养模式来给各位进行详细的介绍。具体我们将以籽粒苋、苦荬菜、菊苣(鲁梅克斯)为主，搭配种植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麦草等来讲解。
1、苦荬菜与谷稗(或御谷)搭配种植
黑龙江省多采用此项组合，尤其农、牧、林场，因当地土壤肥沃，雨量适中，地广人少，苦荬菜虽较籽粒苋产量低，但适口性更好，种1亩苦荬菜、0.6亩谷稗(或御谷)，饲喂鲜重比2:1-1.5，可为120-150只鹅供青。
2、以籽粒苋为主搭配种植苦荬菜、谷稗
上述三种牧草虽均属一年生，但生产性能好，营养价值高，在养鹅中发挥作用各自不同，是目前养鹅最佳搭配组合。它们均适宜全国各地种植，可春、夏、秋播，全年供青。籽粒苋抗旱、耐瘠薄，抗逆性强，生长迅速，再生快，高产优质，适口性好，营养丰富，尤其蛋白质、赖氨酸含量高。苦荬菜比籽粒苋更柔嫩，全株含有白色乳汁，适口性极好，可促进畜禽食欲，并有消炎祛火止痛防病灭疫作用。谷稗茎叶含糖量高，并且粗纤维含量适中，搭配喂可进一步增强适口性。种1亩籽粒苋0.8亩苦荬菜、0.7亩谷稗，饲喂时鲜重比2:1:1，可为250-300只鹅供青。
3、菊苣(或鲁梅克斯)与谷稗(或御谷)搭配种植
菊苣、鲁梅克斯均为多年生牧草，均具有高产优质特点。尤其菊苣适口性仅次于苦荬菜，辽宁以南极有发展前途。但北方高寒地区存在越冬问题，不太适应黑龙江、吉林等省区栽培。鲁梅克斯抗寒强，但南方有越夏问题，并且适口性一般，不太适宜南方种植。1亩菊苣(或鲁梅克斯)与1亩谷稗(或御谷)，饲喂鲜重比2:1，可为约200只鹅供青。俄罗斯饲料菜、冬牧70抗寒性强，枯黄晚，返青早，可在初冬早春供青，也可混合青贮喂鹅，还可适当搭配种植紫苜蓿、杂交狼尾草、多花黑麦草、饲用胡萝卜等，以取代部分其它草种，应经试种试喂试验，再行示范推广。