雏鹅是养鹅场能否获利的关键，养殖户们对于雏鹅饲养都非常重视。雏鹅养好了，后面养起来就顺利多了，那么雏鹅要怎么饲养有什么技术？
（1）盖好鹅棚雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，一定要做好保湿降湿工作。保温工作尤为重要，必须有专用鹅栅。一般土墙、草顶和泥地的民房均可代用，但要求高燥，能避雨、保温。鹅棚附近应有水塘和草地。鹅棚应能防止鼠患和兽害。
（2）分群饲养1～15 日龄应放在鹅篮内或芦席折圈内饲养，Ll防止打堆引起伤亡或受热“出汗”而成偶鹅。每个鹅篮内可放1～5日龄雏鹅50只、6 --10日龄时减少到35只、11N 15日龄时减少到25只、20日龄后可采用大的芦席折成圈养，每只隔圈可放80 - 100只。
（3）及时起身所谓起身，即用手抄动驱散雏鹅，使之活动，达到调节温度、蒸发水气，确保健康成长。自开食后，应每隔l小时起身1次，在夜间和气温较低时，更应该经常观察雏鹅动态，防止打堆。
（4）适时放水7日龄后，在气温适宜时，可在清洁的浅水塘内进行第1次放水。天冷时可在15日龄后放水，在夏季3日龄后即可在放牧同时进行放水。水温要求在22～30℃时为宜，放水时间应在下午3～4时进行。
（5）良好放牧15口龄后直在牧地搭一临时鹅棚，长5m、宽3m.可供500只雏鹅过宿用。为避免兽害，棚上可罩一张大渔网；棚内用芦席等隔成苦干小栏，以防拥挤和打堆。20日龄后，白天可完全放牧，夜晚补料1次。棚内的小栏可以逐步拆除，合成大群统棚管理。夜间要有专人值班看守。
（6）卫生防疫注意饲料、垫草的卫生，及时接种免疫有关传染病疫苗。母鹅未注射过小鹅瘟疫苗刚应对出壳屙24小时内的雏鹅用小鹅瘟抗血清0.1ml预防。应用吉林省兽医研究所用驴血利作的血清，一般预防量0.3～0.5ml，紧急用量0.5～1.0ml（具体按产品说明）。
雏鹅饲养技术有哪些？
一、鹅苗选择。
健康的雏鹅体重适中，卵黄吸收完全，脐部收缩良好，腹部松软，毛干后站立平稳，叫声响亮，绒毛有光泽，眼睛明亮有神，性情活泼。
二、日粮调剂。
将碎米或碎玉米用水浸泡后或蒸熟饲喂，喂前用清水浸泡，摊开晾干再喂。随雏鹅日龄增大，碎米或玉米可不浸泡，用切碎的青料混合饲喂，3周后可加米糠、麸皮等混合喂给。
三、饲喂方法。
最初1-2天，每隔2-3小时饲喂1次，最后1次在晚上9-10时。4-5天后每天喂6-8次，其中晚上喂2-3次，并同时喂水，每次采食半小时，精料占30%，青饲料占70%。11-20日龄，可以放牧饲养，这时少喂精料，以青料为主，适当拌入糠麸，日喂4-6次，其中夜间喂一次。21-30日龄，增加放牧时间，日喂3-4次，并逐渐过渡到早晚各喂一次。30天以后的中鹅可整天赶牧，放牧之后，适当补料。一般以糠麸类为主，掺以少量的豆饼，补1%-1.5%骨粉、2%贝壳粉和0.3%食盐，以防止软脚病。
四、饲养管理
⑴保温：雏鹅需保温2-3周，1-5天保持温度在27-28℃，6-10天25-26℃，11-15天20-25℃，22-24天20-22℃。雏鹅采食后可放在雏箱内休息。⑵防潮：室内通风透气，保持地面干燥，相对湿度以60-65%为宜。⑶分群：按强弱分群，避免拥挤，减少死亡。⑷放牧游水：夏季出壳后3-7天，早春、晚秋约10天左右，饲喂后可放牧游水，初次下水时间不宜过长，随雏鹅日龄增长逐渐延长下水时间，阴雨天、烈日下不放牧游水，20日龄后可终日放牧。⑸保持清洁：雏鹅箱或育雏室及运动场地要清洁卫生，饲槽及饮水器每天清洗、照干，防止疾病发生。⑹防止鼠害：夜间要开灯，以便观察雏鹅动静，防止鼠害。
五、预防疾病
⑴小鹅瘟。小鹅瘟是雏鹅的一种急性败血性传染病，主要危害20日龄以内苗鹅，其中10日龄左右发病率和死亡率很高，可达90%以上。主要靠注射小鹅瘟疫苗预防，也可给1-3日龄的雏鹅每只皮下或肌肉注射0.5-1.0毫升抗小鹅瘟血清，起预防和治疗作用；在小鹅瘟发病期，可用预防量双倍剂量小鹅瘟血清注射治疗。
⑵副粘病毒。副粘病毒是近年来才出现的一种急性、死亡率较高的传染病。可于16日龄前后用疫苗预防。
⑶球虫病。球虫病是小鹅常见的一种寄生虫病，在饲养过程要注意清洁卫生，尽量让苗鹅少接触粪便，发病时可用敌菌净、球虫净等药物治疗，球虫易产生抗药性，要选用2-3种抗球虫药交替使用。
雏鹅的饲养密度和光照有什么条件？
饲养密度：一般雏鹅平面饲养时，1～2周龄为15～20只/平方米，3周龄时为1.0只/平方米，4周龄时为5～8只/平方米，5周龄以上为3～4只/平方米，每群最好不超过200只。
光照：对雏鹅的采食、饮水、运动、发育都很重要。1周龄内的雏鹅昼夜光照23小时，50平方米的鹅舍需40W灯泡1个，悬挂于离地面40cm高处；2周龄需18小时/天的光照。随着日龄的增加，以后每天减少1小时，直至自然光照。
雏鹅饲养过程中要注意这八大误区
误区一：没做好准备就养鹅
养鹅需要有育雏舍、成鹅舍，育雏前要对育雏舍进行彻底清扫、消毒，墙壁、天棚用20%的石灰乳或3%的火碱涂刷消毒，育雏舍完全封闭，用甲醛熏蒸消毒，次日打开门窗通风排气。垫料要经消毒晒干，不得发霉。要准备好饲料、药品、用具等。在进雏前的1-2天，应进行育雏舍加温预热，迎接进雏。
误区二：不注意育雏舍温湿度
育雏舍的温度高低对雏鹅的生长发育至关重要。当育雏舍温度低时，雏鹅扎堆，生长缓慢，极易压死或诱发疾病。如果温度高，影响雏鹅采食和生长，严重的会引起中暑而死亡。潮湿对雏鹅的危害也很大，湿度过大，雏鹅容易受凉，导致感冒、下痢等。
要根据环境气温变化和雏鹅生长发育情况，一般育雏舍的温度21日龄前应在25℃左右，以后保持在18℃-20℃为宜。一般湿度保持在60%-65%，应做到勤打扫，勤换垫料，适当撒一些生石灰、锯末等吸湿，经常通风换气，降低育雏舍内的湿度。
误区三：不分先后，随意开水与开食
农户养雏鹅，有的先开食而后开水(初次饮水)，有时雏鹅不能及时饮到水而发生脱水。开食过晚，雏鹅饥饿而过食大量饲料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。
正确方法应该在雏鹅出壳后24-36小时内运到育雏舍，稍加休息，安定后即可饮水。饮水后有1/3的雏鹅有寻找食物表现时就可开食。
误区四：为保温加大密度不通风
在育雏期，养鹅户为了保温，降低饲养成本，饲养密度大，减少通风或干脆不通风，结果造成舍内空气污浊，影响雏鹅的生长发育，冬季会诱发上呼吸道疾病，夏季通风不良，则易引起中暑。
一般雏鹅的饲养密度为1-5日龄25只/平方米，6-10日龄20只/平方米，11-15日龄每平方米15-12只，16-21日龄每平方米10-8只。合理的通风，会使雏鹅生长发育快，新陈代谢旺盛，排出大量由粪便产生的氨气、二氧化碳、硫化氢。
误区五：饲料单一，鹅吃百样草
鹅是草食水禽，以食草为主，但绝不是鹅吃百样草。鹅的消化道长，是身体的10倍，但消化粗纤维的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雏鹅饲料中粗纤维含量不能超过6%。
雏鹅在育雏期，1-2日龄可喂些小米等，以后必须喂给全价配合饲料。这样才能保证雏鹅的营养均衡，使其抵抗力强，很少患病。雏鹅在开食后1-2天，就可将嫩草(菜)去老根、杂质，洗净切成丝喂给，先少给后逐渐增加。常用的青绿饲料有苦荬菜、鹅头稗、细绿萍、白菜、甘蓝、莴苣叶等。对莎草科、蓼科含粗纤维量高的不能饲喂。
误区六：不注重光照，连续应激
光照可以提高雏鹅的新陈代谢，有利于采食，增进食欲，促进钙的吸收。正确方法是在育雏的前两天实行24小时光照，以后每两天减少1小时，直到自然光照为止。合理的光照强度要求每40平方米的雏鹅舍使用一盏40瓦灯泡，灯泡悬挂在育雏舍中间离地面高2米处左右。白天光线太强，可用红纸挡一下，以防雏鹅发生啄毛、啄肛。尽量减少应激，雏鹅转群、换料、免疫接种时不要同时进行，同时进行会增加应激反应，可诱发雏鹅发病。为了减少应激，可在饲料或饮水中添加维生素C和电解多维等抗应激药物。
误区七：环境卫生差，消毒不重要
在农村，一些养鹅户不注意环境卫生，育雏舍与生活区非常近。饲槽、饮水槽、工具(水桶、盆等)不是固定使用，也很少刷洗与消毒，这样容易交叉感染。
育雏舍每天要进行打扫，清除粪便、污物和垃圾，每周用0.3%的过氧乙酸进行带鹅喷雾消毒2-3次;饲槽、水槽要用2%的苛性钠刷洗;环境每周用3% 苛性钠消毒1次;必须保证饮水卫生，饲料不能长久储存，防止发霉变质;对于粪便、污物、垃圾要运到远离育雏舍的下风口进行生物发酵无害化处理，死亡雏鹅尸体要做到焚烧或深埋。
误区八：忽视防疫，乱用药物
因雏鹅抗病能力差，极易感染发病，主要靠接种免疫。一旦雏鹅发病，有些养殖户凭个人经验，特别是养过鸡的养鹅户，把治鸡的方法用在鹅上，或者不按疗程治疗，使病情得不到控制，产生耐药性或药物中毒。
雏鹅发病后要及时确诊，对症治疗，不能随意用药和盲目加大剂量。要按疗程给药，选药配伍要合理，剂量掌握要准，用药时间不能过长，一般连续用药时间不得超过1周，以防产生抗药性和不良反应。