野生的黄精市场价格其实一直都是相对比较稳定的，而且现在市场上的黄精基本上都是人工种植的，野生的资源很少。相对比较普通的野生黄精，它的价格差不多就是二十七到三十块钱一斤左右，而品质相对较好的黄精则能卖到四十块钱一斤，再往上的话差不多就是四十五到五十五块钱一斤了。当然不同的地区它的市场价格也是不同的，所以我们还需要根据具体的情况去进行分析。
市场行情走势分析
黄精在2017年的市场价格行情走势是相对比较平稳的，这时的价格差不多就是十多块钱一斤左右，但部分地区价格也是比较高的，比如说廉桥、亳州以及遵义市场等，价格基本上不低于五十块钱。2019年黄精的市场价格涨势比价明显，而且黄精在2019年的市场销量也是比较不错的，货源走销情况稳步增长，市场价格相对坚挺，一直稳定在四十八到六十五左右。在2020年随着黄精人工种植规模的不断扩大，但由于需求量的持续增长，所以黄精的市场价格并没有受到过多的影响，但如果继续以目前的情况发展的话，黄精的市场前景也不是特别的乐观。
野生黄精的功效与作用有哪些？
黄精具有补气养阴。健脾，润肺，益肾。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血糖和强心作用。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍术各四斤；枸杞根、柏叶各五斤；天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。
黄精与食物搭配：
1、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
2、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
3、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。
什么人不能吃黄精？
1、咳嗽痰多的人不宜吃
咳嗽痰多是呼吸道疾病的常见症状，它是由于肺部受损所致，咳嗽痰多的患者自身会通过咳嗽将痰排除体内，保持呼吸道通畅，很多人都认为在这时候我们吃黄精是可以有效的止咳化痰的，还可以保护肺部的健康，但是如果进食黄精，黄精的皮容易刺激咽喉部不能将痰完全排出，不仅病情不能控制，还会堵塞呼吸道，导致咳嗽严重甚至呼吸困难。
2、肠胃不好的人不宜吃
肠胃是人体消化系统最为重要的器官，肠胃不好的人会直接导致各种病状的发生，很多人都很奇怪，为什么黄精能益脾胃，胃寒的人却不能吃，很简单，黄精是一种气阴双补的中草药，如果肠胃不寒湿就会将它的药理完全吸收，起到补脾益胃的效果，但是如果脾胃虚寒的人食用，不仅不能达到补气阴的作用，还会加重脾胃的虚寒，所以肠胃不好的人不适合吃黄精。
3、中寒泄泻的人不宜吃
具有中寒泄泻的患者通常都会有腹痛、喜温畏寒、面白肢冷以及舌淡苔白等症状，它也是属于脾胃虚寒的一种，病因来自于多方面的，而黄精中药寒性较强，此时服用黄精，反而会使脾、胃、肠受到损伤，这反而是更不利于我们身体健快的了，会加重腹泻等情况，因此如果我们的脾胃寒凉，那么就不能吃黄精了。