黄精属于一味中草药材，现在很多人都拿黄精泡水喝，认为黄精可抗疲劳、延缓衰老等作用。那么用黄精泡水喝有哪些好处？
1、消渴、降血糖
黄精的作用在于：首先它的成分可以抑制肝糖元分解，减少血糖的来源，其次是可以刺激胰岛细胞分泌胰岛素以达到降血糖的效果。
2、滋肾填精、须发早白
黄精治疗肾虚作用明显，能够活化男性中枢神经，疏通人体血管。正是这些特点，让黄精远远领先其他同类产品，获 "补肾黄金"称号。
3、久益养生，增强免疫功能
黄精既补脾阴，又益脾气。若因脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振等可食用黄精。
4、抗疲劳
日常服用黄精水，或者是黄精浸膏，能够很好的提高体力、抵抗疲劳。在平时加班的时候，其实不要一直用喝咖啡来提神，冲泡一杯黄精水，不仅能够提神醒脑，还具有保健身体的作用。
黄精泡水怎么喝？
如果是单一用一味药的话 成人用量15-25克 都可以。黄精补气养阴，健脾，润肺，益肾。
黄精功效和作用有哪些？
黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。
黄精可以和哪些食物一起搭配？
1、黄精米粥
每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。
2、黄精枸杞汤
黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
3、黄精瘦肉粥：
黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
功效：补脾益气，养肺润燥。
黄精是生吃好还是熟吃好？
1、生黄精具麻味，虽然没有毒性，但对咽喉有一定的刺激性，不建议直接生品入药。
2、生黄精对于身体状况肥胖者，大肚腩油脂多的人有减轻脂肪的作用，这时候用的是生黄精。
3、黄精经过蒸蒸晒晒等方法炮制后性味改变后就成了熟黄精。而熟黄精就可以成为滋补药材来使用了，比如煲汤 ，做菜，泡酒 ，做茶等等均可此时就是用熟黄精了。