虾苗价格近期波动则相对较大。江苏淮安市场，今日120-150尾/斤规格虾苗报价40元/斤，100-120尾/斤规格虾苗报价36元/斤，80-100尾/斤规格虾苗报价34元/斤，而60-80尾/斤规格的大虾虾苗报价32元/斤。其中，虾苗最高报价比上周上涨了至少8元/斤。
可以说是一天一变的虾苗价格，反映出的是眼下养殖户放苗需求之大，由此见得今年势必又将是小龙虾养殖火爆之年。
而小龙虾持续高价也从另一个侧面发映出小龙虾的热度。虽然每年年初基本上都是小龙虾价格一年当中的最高点，但其背后多多少少暗藏着市场交易少、有价无市的意味。可是，今年的情况却大不一样。
以武汉产区为例，目前白沙洲农副产品大市场789规格红虾报价在58-60元/斤之间，而去年同期同规格小龙虾报价只在52元/斤上下。同样是年初货源稀缺的时段，今年却能在去年高价基础上再次上涨，毫无疑问餐饮端的高需求是推手。
如今小龙虾的销售时间段越来越提前，以往4月才是消费高峰期，但今年3月不到，就有小龙虾店在四处寻找货源，高价收虾，也别是789及1两规格以上的大虾更受欢迎。
现在小龙虾苗价格那么高，是否适合现在进苗呢，个人建议可以先缓一缓，虾苗价格高意味着我们的养殖成本会提高，对于一般新手或是经验少的养殖户，建议不进苗，如果现在投苗万一养殖不好，那么就会面临着亏本，再者到时候小龙虾上市的价格行情不好，那也会亏本。
是什么原因造成小龙虾苗当前的价格那么高呢？
1、新增面积大幅减少
比起2017年的新增面积，2020年要少很多，因此新户对小龙虾虾苗的需求量大幅减少。
2、历史教训惨不忍睹
2017年在3月份抢到28元高价的，基本血本无归，胆寒效应扩散很快，从事小龙虾养殖行当的28元的价格肯定不会碰，无疑中将市场的价格预期降低了很多。
3、老户早龙虾苗尚有
2017年新增面积及以前的养殖户，因养过早批虾的有很多户，因此，2020年3月份有一部分早虾苗，其购买意愿不强烈，只有心存补苗的念想。
4、存留半大龙虾待售
2017年存留的中小虾单产不大，但因面积过大，绝对产量不少，这部分半大龙虾在2020年3月中旬后会逐步上市，而3月中旬后的虾价预计不会比2017年同期价格高，2020年4月份的虾价预期也不会比2017年同期高，这将导致3月份投苗后在4月下旬高价格出售的预期落空，因此悲观情绪也将导致对高价虾苗的观望，而不是出手购买高价虾苗。
5、不能排除恶意炒苗
由于2017年小龙虾虾苗的天价，凡3月份以出售虾苗为主的养殖老板都赚得盆满钵满，包括贩卖虾苗的商贩，这类人员都心存辉煌再延续之念，因此不排除这类人员利用网络舆论制造紧张气氛恶意炒苗的可能。
6、低价进苗赚钱效应
2017年凡在3~5元/斤进虾苗的都赚得笑逐颜开，即使在4月底5月初以15元/斤的价格进苗的，也基本在赚钱之列，这些养殖老板自然不会在高价进苗，同时其赚钱的口碑效应，特别是与高价进苗亏损户的巨大反差，这些赚钱老板的亲戚朋友，只要是2020年养殖小龙虾的老板们自然也不会在高价进苗。
养小龙虾的注意事项
1、苗种
小龙虾只有一个品种，目前市场上小龙虾苗易购买，自然苗资源丰富。
2、水质
养殖小龙虾要注意水质的问题，水质较好养殖出来的小龙虾高产且肉质鲜美。池塘中水草覆盖率要达到50%左右，水的透明度要在30cm以上，溶氧量要大于5mg/L，并坚持定期换水。夏季水池里的水位要保证在80cm以上。
3、饲料
小龙虾属于杂食性动物，对蛋白的摄取量较高，可以喂养小杂鱼、田螺、植物饲料等等，当然也可以投喂蛋白含量不低于30%的配合饲料。
4、病害
小龙虾养殖密度一般较大，所以要随时注意预防疾病，定期使用药物进行预防。每隔半个月用氯化物消毒一次。
5、混养
需要尤为注意的是，小龙虾不能和肉食或杂食性动物混养，否则会影响小龙虾产量导致养殖失败。
6、管理
小龙虾要按时投放饵料喂食。另外，切忌过量投喂动物内脏导致水体发臭，影响小龙虾生长。