青虾也叫做河虾，是一种淡水虾，它也是一种重要的农业养殖项目，青虾也有着广阔的市场前景，而且青虾的养殖也是一种致富的好项目，我们要重视正确的养殖方式，那么，稻田怎么养青虾?下面一起来了解一下青虾稻田养殖技术。
一、选好田块，开好虾沟
养殖青虾的稻田要求水质清新、水位稳定。为此，要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块，经过翻整耙平，可在田的一头开挖2米宽1米深的虾沟或在田四周及田中间开成田字形宽1米、深0.8米的虾沟。建成进排水系，灌好水，严防野杂鱼混入。
二、适时放种，提高成活率
秧苗栽插后一星期开始放幼虾，通常用当年人工培育成的幼虾进行放养，规格为2000-5000只/公斤，每亩可放1万-1.5万尾。选择阴雨天或晴天的早晨放养，要分点投放，使整个水域都有幼虾分布，避免幼虾过分集中因缺氧引起死亡。放养时动作要敏捷，以提高幼虾放养的成活率。
三、科学投饵，加强管理幼
1、虾放养后，立即开始投饵，一般可用麸皮、豆饼，或鱼(虾)用颗粒饵料投喂，还应适当投喂一些螺蛳、贝肉、鱼肉等动物性饵料。每天投喂2次，以傍晚投喂为主，日投喂量可按在田虾体重的2%-4%掌握，根据季节、天气和青虾吃食情况，合理调整，使虾吃饱吃好，促进生长。
2、搞好稻田养虾的管理十分重要。首先一定要坚持定期换水，使虾沟内的水保持清新，特别是夏秋高温季节更要勤换水，即使在水稻搁田时也要保持虾沟内水位稳定，为青虾生长提供一个好的生态环境。二是尽可能避免使用农药，如果要使用，应选用低毒高效的农药，注意使用方法，不要杀伤青虾。三是要注意清除敌害，蛙、蛇、水老鼠等都会吞食青虾，要采取有效方法及时消灭。
3、只要我们坚持因地制宜，严格按照技术规范操作，切实加强饲养管理，稻田养青虾就能获得20-30公斤的好产量。
通过以上关于青虾稻田养殖技术的介绍，我们现在知道了稻田怎么养青虾，稻田养殖青虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，也是一项很有以展前途的养殖方式，而且也有着很好的养殖效益，需要我们重视日常的养殖管理。
稻田青虾饲养管理的方法
首先，进行施肥投饵，养殖初期以畜禽粪为主，每10~ 15d 每亩施腐熟畜禽粪50~60kg,粪肥洒放于围沟内，一部分供泥鳅、青虾直接摄食;一部分用来培育浮游生物及底栖生物，为泥鳅、青虾提供动物性饵料。
然后，当莲田水温稳定在22~28C时可投放人工饲料，人工饲料可用米糠、麸皮、饼粕等农副产品混合喂，养殖后期应添加小杂鱼浆、蚯蚓浆、螺蚌肉浆等动物性饲料，沿围沟洒投，日投饲率为3%~4%。
然后，进行水质调节，田水透明度一般保持在30~40cm。若水温超过30C，可冲水调节，为泥鳅、青虾提供一个舒适的生长环境。高温季节应保持较深的水位。
最后，进行敌害的防治，当藕田中青虾达到3cm 以上，性腺发育成熟，进入繁殖期时，应及时套放鳙鱼，一般每亩放养50~100g鳙鱼鱼种50 尾左右，以摄食青虾蚤状幼体，控制青虾密度，提高青虾商品规格。