选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5～2倍。可用木、竹板搭建一向池中心延伸3～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。日投饵率可按3月1.5%、4月2.0%、5月3.0%、6月4.5%、7月5.5%、8月6.5%、9月5.0%、10月3.0%、11月2.0%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。每天投喂3～4次。
青鱼饲料自配料配方有哪些？
1.鱼粉35%，豆饼47.5%，大麦粉15%，酵母粉2.2%，维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
2.干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦19.7%，维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
3.鱼粉10% , 豆饼24%, 菜籽饼15%, 麦麸15% , 大麦15%，玉米14.7% , 麸质粉6% , 维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
4.鱼粉5% , 豆饼35% , 麦麸18% , 玉米15% , 土面11.7%, 酵母5%, 菜饼10% , 维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
不同阶段的青鱼对各种营养物质的需求各不相同,科学合理的投喂能够让青鱼营养均衡。添加鱼用多维补充多种营养维生素，促进生长、抗应激，提高免疫力，复合益生菌改善肠道菌群，抑制肠道疾病的发生，提高肠道营养吸收率，提高饲料利用率，增强体质。
青鱼人工养殖方法技术及注意事项有哪些？
1、养殖区域
青鱼养殖，要选择合适的养殖地区，池塘周边要拥有充足的水源，水质要达到一定标准，这样才方便对鱼池进行排放水的工作。另外，交通也要便利一些，便于对池塘管理。
2、池塘清理
我们在进行养殖工作之前，一定要对整个池塘进行一个比较彻底的清理工作。首先我们需要将塘中的水抽干。把池塘底部的一些淤泥，清除干净，之后再放上水。在这之后，我们不能过于着急的投放鱼苗，应该先江水进行消毒工作，并且用一些药物将水质培育肥沃，并且测量水中的酸碱值，确保我们水中的环境，以及各方面的条件能够满足青鱼的生长所需。 青鱼养殖技术
3、鱼苗选购
购买鱼苗一定要选择体质健硕，规格差不多的，只有这样的鱼类才可能是一个批次出来的，而且身体状况也都不会有太大的差别，这样才保证我们在后期的养殖过程当中不会出现很多的不良状况。鱼苗购买回来之后一定要用一些相应的药物进行消毒，在投放鱼苗时，我们尽量选择一个天气比较温暖的时候，在刚刚投放鱼苗之后的一两天之内我们不用投放其他饵料。
4、饲料投喂
后期饲料投喂 ，一定要注意每次投喂的位置和时间都要固定，有助于鱼类养成一个良好的饮食习惯，对于饲料治疗，要保证优良，不能有发霉变质的现象发生，而且饲料当中的蛋白质不能超过百分之25。不同季节投喂次数不同，夏天鱼类体能消耗大，所以一天投喂4次，秋季可以适当减少投喂次数，且每次投喂量不要太大，在任何的条件下，我们所投喂的饲料一定要在三小时内进食完毕，不能有浪费的情况发生。
5、日常管理
阴雨天气，池塘可能会造成供养不足，这个时候可以打开增氧设备，从而给鱼类提供充足的氧气，特别是小鱼苗进入到中期快速生长阶段，要每天保持定量增氧，固定的时间更换水源，夏季时候可以给池塘添加一些水，当水质变差要特别增大换水质量。