养40头驴一年可以挣10万元左右。养驴与养牛、羊、猪相比，养驴的风险小、投资少、效益高，一般只要保证有成熟的养殖技术，以及稳定的销路，驴肉价格不下跌的话，养驴的风险就不是很大，驴可以在全国各地养殖，近几年的市场行情也比较可观。
1、驴圈成本
驴的适应能力比较强，一般不需要太标准的圈舍，只需要能够遮风挡雨即可，如果是建设彩钢圈舍的情况下，40头驴差不多需要160平方米，成本为30000-40000元左右。
2、驴苗成本
因为养殖繁殖母驴的越来越少，所以驴苗价格也越来越高，现在200多斤左右的驴苗，市场价格为4000元左右，40头驴则需要160000-190000元左右。
3、饲料成本
200多斤的驴养到550斤出栏，期间每头驴需要2500-3000元饲养成本，40头共需100000-120000元左右。
4、所得利润
如果按照活驴价格为16.5元/斤，550斤的肉驴就可以卖9075元，40头驴共可以获得效益360000元左右，除去驴苗成本和饲料成本，一年可以挣100000元左右。
养驴技术有哪些？
一、喂饲：驴是草食动物。其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3-4厘米长的短段。最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。此类饲草最易让驴闹"结"症。同时辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或麦麸等。每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即草样秸秆）让其食至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以麦麸及少量水），以诱其达到最大摄食量。
二、圈养：集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩只要上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有食槽，每头驴应留足60-80厘米的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为屏障，以防止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。
三、繁殖：应选用形体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好、饲料报酬高的驴种。目前肉驴多以同类交配繁育为主，也可与马杂交。集约化养殖可采用人工授精法，采集良种清液。有利于大批量繁育，加速良种的培育推广。
四、防病：肉驴比起马、牛等更耐粗饲，抗病力也较强。但这并不等于不生病，尤其是在集约化养殖条件下，要严格执行"防治结合、预防为主"的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴同骡马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。要切实养好肉驴，应注意以下几点：
①肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。
②搞好饲舍卫生。圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。
③肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚（驴打滚是独蹄畜休息的最好方式），并逐头进行刷拭。这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，增进体质健康。
④经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，不可贻误时机。
⑤公母混养的圈厩，要注意性骚扰。性骚扰不仅可造成母畜流产，因相互厮咬碰撞，还会造成意外创伤，以致诱发破伤风。故设置的食位隔护拦愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
为什么养驴不如养牛？
养驴不如养牛（具体情况因地而异）是因为肉牛的进食量比较大，且体重增加得比较快，因此它的养殖效益相对要高于肉驴。一般情况下，养殖1头肉牛的费用大约为1万元左右（从牛犊到出栏），而养驴的投资则要少一点，从驴苗到出栏一般只要花费6500元左右即可，因此具体要养牛还是养驴可以根据自身情况而定。