2021年猪价暴涨很难，主要现在猪价已经算的上天价了，还有有过猪瘟和疫情的影响，这种突发事件就算有也不会有现在这么毫无准备，所以2021年猪价暴涨是不可能的，可能会继续持平或是回落。
今日各地猪肉价格走势
近期生猪行情恢复往日的平静，猪价以稳为主，虽然部分地区出现停涨下滑，但全国生猪均价依旧保持在20元/斤左右的高价位状态。短期内生猪价格大跌情况难以出现，时而出现小幅涨停比较正常。
据屠宰厂当晚报价了解:
黑龙江稳中下跌0.2元、信诚食品下跌0.2元，吉林华正稳定，辽宁千喜鹤稳中上涨，河北顺义稳定，安徽东升稳定、阜阳雨润跌0.3元，山西晋润稳定，江苏天邦下跌0.4元，河南洛阳正大稳定，山东下跌，湖北高金稳定、襄大跌0.2元，湖南红星下跌0.3元，陕西双汇稳定，四川下跌0.2元，甘肃雨润稳定、庆阳雨润跌0.2元。从数据显示可以看出今日北方猪价走势趋稳，明日报价北方多地稳定，局地出现反弹上涨，短期猪价继续趋稳调整。南方猪价明日报价多地趋稳，局地下跌幅度也有所减少，短期继续弱势调整为主。
总而言之，由于2021生猪产能逐渐恢复，猪肉价格很难再出现像去年的暴涨情况。
2021年猪价走势预测会是朝向哪里发展？
今天谈猪价是个敏感问题，因为生猪价格一路走高，使的猪肉价格居高不下。肉民们叫苦不迭，不堪重负。
展望2021年猪价走势预测，据官方消息预测，2020年底猪价回落到常年水平，2021年恢复到前几年价格水平，意味着猪价要降下来，根据现在情况看，猪价仍然在高水平运行。当下南方洪灾严重，猪企，专业户，合作社，猪设施被淹，损失惨重，因此猪价飞涨，北猪南下补缺，以缓解猪肉价格。
那么2021年猪价走势究竟怎样呢？分析一下，仅供参考。
一、近两年来猪价高位运行，不可能一下子嘎然而止，大起而大落，受非瘟影响，养猪防疫成本加大，养殖业环境保护资金投入增长，目前饲料原料一一玉米价格上涨，管理人员待遇不断提高，生猪价格大幅下跌可能性小。这只是预测。
二、受疫情影响，全球生猪消费量减少，需求量萎缩，比如餐饮业不景气，经济增速下滑，居民购买力下降，有可能会出现供大于求局面，生猪价格弱势运行，价格走低。
三、生猪价格受国内国际市场影响，存在许多不确定因素，总的分析，由于生猪价格近两年来不断攀升，刺激了生猪养殖业的发展，许多新的养殖企业，合作社，专业户增加了很多，生猪存栏数量储量大，货源充足。
据以上行情分析，2021年生猪价格有回落的可能，但是大幅度下滑，价格走向低谷是不可能的，应该是按市场规律，平稳运行在一个合理区间，养猪业主既有利润可取，消费者也能买的起的这样一个局面。