黄瓜从开花到成熟一般需要30天左右。黄瓜的花朵雌雄同株，雄花常数朵在叶腋簇生，其花梗较纤细，长0.5-1.5厘米左右，被微小的柔毛，花萼呈筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米左右，密被白色的长柔毛。
黄瓜第一个果要不要摘掉？
黄瓜第一个果应该摘掉。早春黄瓜栽培过程中，黄瓜开花结果与蔓叶生长同时进行，此时叶片较少，营养积累有限。为了防止营养生长“早衰”，使其生长期延长，提高产量，需要及时摘出第一个瓜，保持营养平衡，促进后续瓜不断生长。另外早春大棚黄瓜授粉不良，畸形果较多，也是要及时摘除第一个瓜的原因。
水果黄瓜是黄瓜的一类，又称为无刺黄瓜，果实长度12至15厘米左右，直径3厘米左右，果实表面无刺，可以生食。
大棚种植黄瓜成熟期是多少天？
大棚种植的黄瓜成熟期10天左右。
黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀援草本植物，最早由西汉时期张骞出使西域带回中原，现广泛种植于温带和热带地区，我国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。
黄瓜开花后怎么管理？
1.修剪枝叶
黄瓜的架面枝叶比较旺盛时需要适当修剪，黄瓜叶片较大，密集处修剪掉，可以增加透光度，提高通风效果，老叶残叶都要修剪，还可以节省养分，将已经出现的畸形瓜，早瓜处理掉，过早生长的瓜通常品质不好，后期进行摘心，让新蔓长出来。
2.花芽分化
花期逐渐走入高温季节，很容易出现瓜秧徒增的情况，可以用6-8ml的戊唑醇来抑制徒长的瓜秧，用50ml生物刺激素可以提高植株的抗逆性，搭配适量三唑类的杀菌剂，连续喷施2次，可以有效的促进花芽分化，提高后期坐果率。
3.调节温度
在初花期要维持白天温度在21-28℃，夜晚气温不低于12℃，自然环境下温度上升后可以增加大棚内的通风，最低气温能够维持在12℃之上，昼夜都可以通风，此时白天温度控制在25-30℃，下午保持在20-25℃。空气湿度，白天控制在50%-30%，夜晚维持湿度在85%-90%。