葡萄的功效有：缓解低血糖、预防血栓、抗衰老、有助康复、健脾和胃、缓解疲劳等详细请看下面。
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄不能和什么一起吃？
首先，葡萄不能够和牛奶一起吃，因为葡萄当中含有果酸，牛奶当中的蛋白质非常的丰富。葡萄中的果酸会和牛奶中的蛋白质结合，发生反应，这样蛋白质就会凝固，而且牛奶当中的某些成分还会和葡萄里面的维生素c发生反应，会影响维生素c的吸收，还会伤害我们的肠胃，甚至还会出现腹痛，腹胀，腹泻，恶心，呕吐的症状。另外，葡萄不能够和海鲜一起吃，因为葡萄当中含有鞣酸，海鲜里面有丰富的蛋白质和钙元素，如果鞣酸和蛋白质结合的话，会降低蛋白质的营养价值，还会涉及我们的肠胃，让我们觉得非常的头晕，恶心，呕吐，甚至还会出现腹泻。与葡萄差不多的水果，还有山楂，石榴，柿子等，这些食物也不能够和海鲜一起吃。
而且由于葡萄当中的鞣酸含量比较多，人参当中的蛋白质，也是非常丰富的，我们都知道鞣酸会和人参里面的蛋白质结合之后产生一种沉淀，会影响人生中营养物质的吸收，降低它的药效，所以不要一起吃。
第四点就是葡萄不能够和骆驼的肉一起吃，骆驼肉在我们的生活中很少见，但是在内蒙古沙漠草原地区经常有人吃，如果把葡萄和骆驼肉一起吃的话，会出现热病，全身非常热，非常的可怕。
最后一点就是葡萄本身的钾元素就是非常高的，如果再和那些假钾元素含量比较高的食物一起吃，就会引起高血压病，导致我们的肠胃痉挛、腹胀、腹痛，甚至心律失常。一般来说，含钾量比较高的食物有海带、紫菜、香蕉、杏仁儿，以及豆制品。如果吃了这些食物，要过几个小时之后再吃葡萄。
吃葡萄的注意事项有哪些？
我们在吃葡萄的时候有很多需要注意的地方，首先吃完葡萄不能够立刻喝水，否则很容易腹泻。这是因为葡萄本身就能够润肠通便，如果吃完葡萄就立刻喝水的话，胃还来不及消化和吸收，水就把我们的胃酸给冲淡了，这样葡萄和水还有胃酸急剧的氧化发酵，就能够促进肠胃的蠕动。因此就会腹泻，而且吃完葡萄不能够喝牛奶，因为葡萄，维生素c和牛奶中的元素会和葡萄里的维生素c发生反应，会伤害我们的胃。一起吃的话，很容易拉肚子，还会呕吐，而且葡萄不能够吃太多，因为葡萄中的热量和含糖量都是比较高的。
吃葡萄的禁忌有哪些？
吃葡萄有哪些渐进呢?首先吃完葡萄不能够立刻喝水，因为会引起腹泻，而且葡萄中有维生素c牛奶中的某些成分会和维生素c反应，伤害我们的胃，在吃完海鲜之后也不要吃葡萄，山楂，石榴这些水果，会出现呕吐，头晕，腹泻等症状，而且葡萄的含糖量很多，所以糖尿病人不能够吃，而且，吃的太多的话也会影响我们的身体健康。