沃柑是杂交柑橘，是坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交出来，相对于其他柑橘种植过程也相对简单，产量也很高，更重要的是口感好。因此，沃柑不仅得到许多柑橘种植户的青睐，也得到客户肯定。
在宾川种植的沃柑，由于宾川冬季日照长，昼夜温差大，造就了四月中旬树上还有鲜果，产量高、味甜不酸、糖度高、水份足、入口化渣的特点。
在广西武鸣种植的沃柑，具有美丽的外观、晚熟、高糖酸比、早丰产、耐存储等各种优势的表现。下面就从种植环境、果实品质这两个方面简单帮大家分析下。
一.种植环境
宾川沃柑：宾川年平均温度16℃～22℃，绝对最低温度≥7℃，一月平均温度≥4℃，≥10℃的年有效积温在5000℃以上，种植沃柑的土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量在1.5%以上，土层深厚，耕作层在60cm以上，地势高亢，地下水位在1m以下。全年平均气温17.9℃，极端最高温为38℃，极端最低温为零下6.2℃，干旱、炎热、少雨，多年平均降雨量为559.4mm。
广西武鸣沃柑：武鸣区地处亚热带季风气候区，且北回归线穿过境内，因此，武鸣的日照充足、雨量充沛，在夏季多雨，冬季期短，所以无霜期很长，且富含硒等微量元素的土壤面积大，占总面积的80%，所以武鸣的地理位置是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。年平均气温21.7℃，最热的七月份，平均气温为28.6℃，极端最高气温40.7℃；最冷的一月份，平均气温12.8℃，年降雨量1100-1700mm土壤具有良好的结构、深厚的土层、松软的地块、pH在5.5～6.5之间，地下水位在1m以下。
沃柑种植条件有哪些？
1.土壤要求较高，一般土层深度应在1米以上，有效土层在0.6米以上。
2.土壤酸碱度适应范围很广，但喜微酸性，以pH 值5.5～6.5最为适宜。
3.地下水位应在沃柑根系活动范围即距地表1.0m以下。
4.非常适宜在年均温17.8℃以上的中亚热带柑桔产区种植。
5.现在的果园土壤有机质含量一般偏低，在2％以下，而丰产沃柑园要求土壤有机质至少在2％以上，最好3％～5％。
沃柑对于产区气温的要求较高，年平均气温达到20～22℃更好。只有足够的温度，才能保证沃柑中的碳水化合物积累充足，以获得较大的果实和较好的口感。如果温度低，它的个头就长不大，而且口感上也达不到高甜。沃柑还特别怕冷，如果温度低于零下1℃，也就到了它的极限了。
二.果实品质
宾川沃柑：在云南宾川,其平均单果重可达到180 g。果实扁圆形,横径6.7 cm,纵径5.7cm,果形指数0.85;果皮光滑,橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少;果顶端平,有不明显的印圈,柱区放射状沟纹不明显,果基平;果皮包着紧,果皮厚0.36cm,容易剥离,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,汁多味甜。该品种降酸较早,在12月中旬可溶性固形物即可达到12%,可滴定酸含量0.80%;到3月上旬,可溶性固形物可达13%,转化糖12.68%,还原糖6.84%,可滴定酸0.58%,固酸比22.4%,维生素C含量24.42mg/100mL,可食率71.9%,出汁率59.56%。
广西武鸣沃柑：可溶性固形物13%，可滴定酸0.47%，维生素C含量21.12mg/100ml，固酸比27.66%。可食率78.80%，出汁率60.56%。果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜,有香味。外种皮纹理较光滑。果实中等大小，单果重约150～220g左右，平均单果重165g;果实扁圆形，横径53.28～75.3mm，纵径50.7～69.58mm，果形指数0.77;果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果顶端平，有不明显的印圈，果皮包着紧，果皮厚2.56mm～2.74mm，容易剥离。
宾川的平均单果重比较大，卖相会好一点。可滴定酸广西武鸣沃柑较小，固酸比较高，吃起来口感会更甜，可食率和出汁率广西武鸣沃柑都相对较高，证明此地区的沃柑皮薄，水分含量更高。
沃柑营养价值及功效作用有哪些？
沃柑这种水果富含多种对人体有益的维生素，其中维生素c含量较高，除了维生素外，还含有维生素d、维生素B、葡萄糖、果糖、膳食纤维、果胶等对人体有益的物质。
1、美容养颜
沃柑富含维生素d与柠檬酸、能滋养肌肤，美容养颜，还可促进人体免疫细胞再生，增强人体抗病能力。
2、保护眼睛
除了维生素c外，还含有维生素a和维生素B，食用可提高大脑功能，可保护眼睛。
3、缓解身体疲劳
沃柑丰富的葡萄糖和果糖，能快速被人体吸收利用，转化成必须的能量，缓解身体疲劳，促进体力恢复。
4、预防动脉硬化与高血脂
沃柑含有丰富的膳食纤维和果胶，能促进肠胃蠕动，清除人体毒素，还能作用于心血管，对动脉硬化与高血脂有明显的预防作用。
吃沃柑会不会上火？
沃柑是性质温和的水果，适量吃不会使人上火。但热性体质的人群，吃沃柑容易出现一些上火症状。还有沃柑是含糖量较高的水果，食用过量容易造成糖类堆积，易诱发高血糖，所以平时吃一定要适量，一天最好不要超过3个。