作为热带水果之一的菠萝，其营养丰富，尤其以维生素C含量最高，每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C，此外菠萝还含有的维生素A、钾、磷、钙等多种元素。
菠萝的功效有哪些？
在中医当中，认为菠萝性微寒，味甘，有清热解暑、生津止渴、利小便等功效，临床上可以用于中暑、身热烦渴以及小便不利等方面疾病症状的治疗。
日常吃菠萝，对人体有这3个好处
吃菠萝对于人体的好处是比较多的，下面小编为大家列举其中几个较为突出的好处：
1.生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果，每100克菠萝就含有87.1克的水分，因而可以很好的帮助人体补充水分，既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
2.开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用，因而肠胃消化不良的时候，吃些菠萝可以改善，此外，其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，起到排便的作用，进而能预防便秘。
3.养颜美容
前面我们提到，菠萝当中含有丰富的维生素，其中维生素B可帮助滋养肌肤，维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。
吃菠萝禁忌有哪些？
1.菠萝虽然营养价值很高，但是也要注意适量为宜，不可过量食用，同时应先用盐水浸泡一段时间再吃。
2.胃溃疡患者、肾病患者和血液凝血功能不全人群应慎吃菠萝，因为菠萝中的蛋白酶具有溶解作用，容易导致病情加重。
3.对菠萝过敏的人群应禁忌，菠萝中的菠萝朊酶会导致有些人出现腹痛、呕吐、皮肤痒等不良反应，所以这类人群应忌吃。
4.菠萝忌跟鸡蛋、牛奶同食，会影响蛋白质吸收，同时菠萝忌跟萝卜同食，因为萝卜当中含有破坏维生素C的酶。
吃菠萝的坏处有哪些？
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。人们发现，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡10分钟，破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜。另外最好在饭后食用，避免菠萝钟蛋白酶对肠胃的刺激。当然对于吃菠萝可发生过敏的人群来说，最好的防过敏方法是忌食菠萝。
菠萝上火还是下火？
菠萝是一种平性果，适宜食用，具有一定的降火作用，具有清热止渴、消化止泻的作用，适合夏季食用。如果吃得太多，有可能会导致上火。特别是在气候干燥的时候，人体容易变得干热。在这个时候，吃点菠萝是有好处的。如果容易上火，吃水果时可以选择梨。