20世纪，世界范围猕猴桃产业兴起，尤其是2006～2014年间，猕猴桃种植面积快速增加。世界猕猴桃产业近30年来呈现持续稳定增长态势，形成了中国、意大利、新西兰、智利、法国、希腊、伊朗、美国、西班牙、日本为主要生产国的全球猕猴桃产业布局。目前，全球猕猴桃种植面积超过26万公顷，中国是主要种植猕猴桃的国家之一，种植面积已超过其他各国种植面积总和。2020年，我国猕猴桃的种植面积达17.6万公顷，同比增长6%。
我国是猕猴桃的原产地，近年来猕猴桃种植业发展迅速，市场品种丰富。目前，我国猕猴桃的种植面积位于世界第1位，年产量居世界第4位，猕猴桃在全国有五大产区：①大别山区，河南的伏牛山、桐柏山；②陕西秦岭北麓（主要是西安市周至县、毗邻的宝鸡市眉县以及咸阳市武功县）；③贵州高原及湖南省的西部；④广东河源和平县；⑤四川省的西北地区及湖北省的西南地区。国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名副其实的猕猴桃之乡。
猕猴桃行业供需现状分析
2020年，全国猕猴桃总产量215.5万吨，占全球产量一半以上。其中，陕西省和四川省两个省份占全国种植面积的六成，占全国产量的八成。
按理说，作为全球最大的猕猴桃产地，我国的猕猴桃应该广泛出口，走向世界才对。但实际上，2019年中国猕猴桃出口只有0.65万吨，进口量却高达11.33万吨，这巨大的贸易逆差，表明我国的猕猴桃在对外贸易中处于较为不利的地位，在全球市场上竞争力较弱。
猕猴桃出口对象主要是周边国家和地区，如俄罗斯、马来西亚以及中国香港地区、中国台湾省，每个地区也只有几百吨的出口规模，国际市场开拓程度不大。
四、猕猴桃产业前景展望
猕猴桃产业整体属于新兴产业，很多国家都在引种以抢占市场，其中引种栽培最成功的国家就是新西兰，其每年产出的猕猴桃绝大部分用于出口，出口额达10亿美元，主要向全球30多个国家出口，如日本、美国等。但我国的猕猴桃进口呈现出逐年增加的趋势，由此可以判断出我国猕猴桃产量存在极大缺口，需要从国外进口以弥补缺口，这充分表明整个产业有着良好的发展空间与前景。
虽然我国猕猴桃产量位居全球第一，但是我国猕猴桃产量依旧不能满足国内消费需求，与其他大众水果相比猕猴桃产量依旧严重不足，如苹果产量4000万吨、桔子产量3000余万吨，而猕猴桃产量仅有100余万吨，几种典型水果产量相差极大。除此之外，新西兰人均每年消费猕猴桃5.132kg，而我国人均消费不足0.2kg，国内与发达国家相比存在不小的差距，这个差距意味着消费市场还有很大一部分尚未得到开发，需要相关行业从事者继续努力。通过研究新的栽培技术、加工生产技术推动猕猴桃产业发展壮大，实现可持续发展。
一亩猕猴桃利润成本有多少？
1、成本
猕猴桃种植成本主要是建园、管理成本。每亩建园成本约2500元，包括苗木500元，深耕改土和基肥500元，果园搭架1500元。
苗木定植后第一年，主要是除草、施肥、绑蔓，每亩管理成本约100元左右。第二年投产后，施肥量加大，成本略有增加，大约每亩200元左右，进入盛果期后，每年管理成本稳定投入在300-500元左右。总成本预计在3000元左右。
2、利润
猕猴桃种植3年后进入盛果期，平均每棵树挂果20-35公斤，有的单株可产40-50公斤。按每公斤保守计算价12元/公斤，每棵树产值300-400多元，每亩产值45000-60000元人民币。除去成本3000元，净赚利润4-5万元，当然此为参考价格，具体利润还应根据市场行情、亩年产量等决定。
2020年猕猴桃苗多少钱一棵?
山东省临沂市平邑县软枣猕猴桃苗，1年嫁接苗，10棵起批，4.9元每棵;山东省临沂市平邑县绿心猕猴桃苗，2-3年来年挂果苗，10棵起批，8.8元每棵;四川省广元市苍溪县红心猕猴桃苗，嫁接苗，高度31~40公分，地径0.5~1公分，50棵起批，3.5元一棵等，以上报价来自惠农网供应大厅，物流等其他费用需要待协商。
猕猴桃苗什么时候种植最好?
在传统的开放式苗床中，猕猴桃通常在春天播种，播种时间取决于当地的气候条件。中国的中部和南部地区通常发生在3月中旬和3月下旬，而中部和北部地区通常发生在4月初。
如果是在温室或塑料温室，播种时间可以提前1-2个月。至于四月初不是最合适的时间，取决于你所在的地区，如果季节合适，发芽率是20~30天。