药酒具有“药食同用”的特点，具有治疗和保健的作用。药酒的适用范围较为广泛。简而言之，主要适用于：
1)治疗疾病。药酒能治疗之疾病甚多，凡内科、妇科、儿科、骨伤科、外科、皮肤科、眼科和耳鼻喉科等各科200多种常见病、多发病和部分疑难病症均可疗之，无论急性疾病，还是慢性疾病均适用，而且疗效显着。
2)预防疾病。由于药酒有补益健身之功，能增强人体的免疫功能和抗病能力，防止病邪对人体的侵害．故能预防疾病而免于发病。
3)美容润肤，保护人体的外在美观。常服美容保健酒，可促进人体新陈代谢，使人的皮肤色泽红润，弹性增加，具美容养颜、祛斑抗皱之显着效果。
4)养生保健，益寿延年。坚持服用保健药酒，能保持人的旺盛精力，延长人的寿命，对年老体弱者尤为适用。
5)能作病后调养和辅助治疗，促进病体早日康复。